新手开奶茶店有哪些注意事项
2021-08-09 · 百度认证:优质财经领域创作者
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1、奶茶店的店牌字体及大小与门面相结合
奶茶店的店牌以及门口各种装饰风格,体现品牌所面向的主要消费人群。一般店牌的设计风格应迎合这部分人群的主流价值观和审美情趣;切莫因为强调自身特色而导致顾客的不认可。门面的外观基本上确定了店铺的风格定位,而字体的选择基本上决定了外观的档次,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
2、吧台的设计与装饰应符合内部装修的整体风格
吧台上,收银设备颜色的选择、位置摆放都体现着门店的风格。好的吧台设计应与内部装修融为一体,是顾客一进来就能体验到设计者所要营造的氛围。另外吧台的位置与大小应根据门店规模相匹配,切莫一味追求大或者华丽。有时简单的几个小装饰品就可以了,例如门店的吉祥物、与顾客的合影等。
3、奶茶店吧台设计必须坚持以顾客为的服务宗旨,要力争满足顾客多方面的需求。现代社会的顾客已经不再把逛商场当作一种纯粹的购买活动,而是把它视为一种集休闲、娱乐、购物以及社交为一体的综合性活动。因此,一家成功的奶茶店不仅要有丰富的奶茶饮品,还应该为顾客创造出一种舒适的购买环境,让顾客享受到好的服务。
奶茶店装修注意事项:
1、基底处理
在涂刷乳胶漆时,您一定要注意墙面腻子的披刮是否均匀、平滑,打磨和滚涂是否到位等问题。另外,您要注意乳胶漆的兑水是否合适。
2、接缝修饰
在一些墙面与门、窗户的对接处,以及两种不同颜色涂料对接的地方,也正是工人们经常敷衍了事的地方。您往往会看到乳胶漆与木做之间的涂料互相混杂,接缝处出现各种问题。更有甚者木器上涂刷墙漆。
3、画饰的选择
很多人都喜欢挂画来布置空间,以求美感,但是在挂画时需注意:绘有凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来恐怖感;颜色过深或者黑色过多的图画少挂,因为此类图画看上去过于沉重,使人意志消沉,缺乏热情。其实只要画面色调朴实,给人沉稳、踏实的感觉,让消费者可以感受到宁静的气氛,就足以了。
1、奶茶店位置
开奶茶店要选择繁华、人流量大的地段,但适合的奶茶店面往往不是那么好找。这个时候要注意,没有适合开奶茶店的店面千万别将就。
2、产品口味
这是开奶茶店另一个重要的因素,消费者不是傻瓜,更何况开奶茶店的也不止一家。奶茶不能将就,也不能用不合格的原料,那样将会让您的店慢慢的脱离消费者。
3、自我特色
奶茶店小不要紧,但要有自己的特色,特色不分好坏,能让奶茶消费者记住你就OK了。
奶茶口感好是特色,奶茶店里的服务好也是,创意组合也行,甚至奶茶店里的服务员长得帅也行。
4、产品定位
开奶茶店店之前,你需要首先确定你的奶茶店属于哪一档次,主要的消费群体是哪些人,选准市场定位很重要。
许多人对开奶茶店很不看好,认为十个奶茶店九个倒闭。其实不然,只有你真正接触这行,你才发现只要用心去经营,奶茶店生意照样很火。更重要的是要选对好的帮手。
奶茶店的开业资金,这个是非常重要的,如果没有充足的开业资金是很难将自己的奶茶店开张的。
当自己拥有了充足的开店资金之后,也就需要在市场上调查什么样的奶茶合适大众,当下的消费者消费情况以及市场的行情如何等等。
要根据自己得来的数据进行选择,不要选择大众所不喜欢的,而自己认为比较好的产品。
选择人流量比较大,交通方便,无遮挡,竞争对手少的地方。