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月饼的热量是多少大卡?
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429.00大卡/100g。
常吃的以广式和苏式居多,热量各有不同。比如某一品牌的广式月饼,每个重量在80克。从营养成分表来看,热量从高到低依次是伍仁月饼、莲蓉蛋黄月饼、红豆沙蛋黄月饼、黑芝麻蓉月饼。而另一品牌,每个重量在100克的苏式月饼,热量从高到低依次是麻椒盐月饼、苏式肉松月饼、麻伍仁月饼、素伍仁月饼。
同一口味、不同克数,热量会不会有变化呢?记者观察了两个不同品牌的莲蓉蛋黄月饼,净重80克与净重70克的相比,从成分表上来看,反而是70克的热量更多。看来并不是质量越小,热量就越小。
江苏省省级机关医院营养科主治医师蔡晓真介绍:“月饼热量一般来说可能在200到300大卡一个的会比较多,我们人一天一般来说需要1200到2200大卡。一顿饭也就是500大卡,两个月饼就相当于一顿饭了。”
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