Question

开一家酸奶店，需要做好哪些准备工作

Answer 1

我也是做酸奶店的，针对题主的问题，其实不难解决。

题主选择了酸奶这个项目，眼光是非常好，乳制品现在的发展趋势越来越猛，几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。手工酸奶无添加更是受欢迎。

一个店的成功，宣传、口味、管理、营销、留客方面都是非常重要的。

题主目前的问题是，宣传没有效果，咱们这篇文章就从酸奶店如何宣传来分析。

这个方法也是我用过的方法，当初我的酸奶店开业3天，就收了4万多会员储值。

首先换位思考下，什么情况下，你愿意接受一条广告，推广。

很多人只要宣传，就是发传单，投放广告，到底有没有效果，相信你们非常清楚。

宣传推广的核心是互动，只有和用户有了互动，才能有最大的传播。

如何跟顾客之间有互动呢？

第一步要分析酸奶的受众群体是哪些，基本就是小孩，年轻人和中年人为主，可以在店的周边做一些地推活动，让大家先品尝，先了解你的产品。

第二步就是让顾客进店，店里的产品要多元化，让顾客全方位了解你的产品。可以利用一些免费赠送酸奶的卡券，让顾客进店领取。

发免费卡券的时候，要多分析，哪些是有消费实力，哪些是你的精准人群，避过爱占小便宜的。这样进你店里的，基本都是精准客户了。

第三步就是重复锁客，可以利用会员储值模式，前期可能有的顾客不愿意充值，这都是很正常的，因为还没有信任。可以采取一些增加顾客进店频率的活动。

通过以上三步，店里肯定有了一定人流量，也有了稳定顾客，后面做好客户服务，生意基本都不会差。

                                     

                                   

Answer 2

手工酸奶作为一种新兴的饮品，近年来备受欢迎，不少创业者也开始投身这个行业。
而手工酸奶店便成为了他们的首选之一。那么，想要开手工酸奶店，到底需要满足什么条件？又需要多少费用呢？下面就让我们一起来了解吧！
1、具有一定的经济实力。
如果是加盟，多则几十万，少则十几万。
如果是自己开店，通过在其他店学习技术，自己购买设备，也需要6---10万元。
2、有一定的学习能力
不管是加盟，还是学习技术。进入一个新的行业，从业者需要具备空杯心态，虚心学习，愿意在这一行业不断钻研，不断学习，直到摸索一套适合自己的经营理念。
3、有合适的商铺。
开店之前，先了解这个项目。然后找到一个适合开店的商圈，租一间合适的商铺。
4、熟悉市场
了解乳制品行业，并且对这个行业做过深度调研。知道你的用户群体是谁、用户的消费习惯有哪些。
5、有一定的经商经验。
虽然很多项目说，小白也可以上手操作，但是耗费的时间精力太久。
选择做这个项目之前，一定要先学习开店的理论知识，以及学习这个行业的经营思路。
6、有良好的服务意识
酸奶店属于服务行业，对于客户来说，产品只是一方面，持续在某个店消费，看的一定是店面的体验感。
7、具备经营和管理能力。
店面如果要做大做强，不可能只靠你一个人，要学会管理店面，知人善用。
8、眼光看长远
开店是一件长期的事情，要懂得投资，分析回报率。该花钱的地方一定不能省，你的时间才是最值钱的。