香豆饼的做法
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方法是:把准备好的面粉和好,然后进行发酵,把发酵好的面擀成薄面皮,往里面撒上香豆粉卷成卷,然后放到烤箱里面去烤。
香豆饼是受到人们欢迎的一种特色糕点,很多朋友就想自己dIy制作这种糕点,可是又不了解详细的制作方法。究竟香豆饼具体是怎么制作的呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
- 01
盆里盛入适量面粉
- 02
加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌
- 03
将面柔光
- 04
发酵约三个小时,两倍大
- 05
用手揉成长条
- 06
用刀切成块,并擀成皮
- 07
上面抹上熟油
- 08
撒上香豆粉
- 9
从一边开始卷
- 10
两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下
- 11
放在面板上醒大概十分钟
- 12
电饼铛上抹油,烤三分钟
- 13
美味又营养的香豆饼成功啦!
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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