Question

丝瓜炒肉的做法

Answer 1

问：丝瓜炒肉的做法

答：您好呀，丝瓜炒肉做法如下：1.准备原材料：1根丝瓜，1小块里脊肉，葱姜蒜，1颗红辣椒2.锅烧热，倒油，待油也烧热，下里脊肉。肉丝下锅后不要立刻翻动，等10秒左右再用锅铲翻炒，不会粘锅。3.肉丝变色后，下葱姜蒜、红辣椒，爆出香味。4.倒入丝瓜条，翻炒几下断生，加少许开水。加盐、少许白胡椒粉。5.待丝瓜熟了以后，少来点味精。关火出锅。