园林技术专业学习的核心专业有园林植物保护、植物学基础、园林植物造景等。
通过学习植物学基础等专业知识,能够掌握园林植物分类与识别、常绿树种识别与应用、色叶树种识别与应用、观花树种识别与应用、观果树种识别与应用、藤蔓植物识别与应用、观赏竹类识别与应用、露地花卉识别与应用、水生植物资源识别与应用、观赏草识别与应用和地被植物识别与应用等。
在园林植物造景课程,能够通过学习进行园林设计初步、地形单元设计、水景单元设计、园建单元设计、园林小品单元设计、植物造景单元设计、园路铺装单元设计、园林景观设计综合、园林计算机辅助设计综合和园林设计排版与展示综合。