Question

为什么有的奶粉不添加乳铁蛋白

Answer 1

因为不同国家、地区所规定的标准不同。

我国国标GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》将其列为营养强化剂，允许添加在婴幼儿配方奶粉中。

欧盟2012年也批准了将乳铁蛋白添加到婴幼儿奶粉中。但澳大利亚、新西兰的法规就还没有批准乳铁蛋白在配方奶粉中的应用。

因此，国内、欧盟的奶粉中会有添加乳铁蛋白，而澳新的奶粉，如A2澳洲版则不会出现乳铁蛋白这一成分。

其他营养元素也一样，比如胆碱、肌醇在美国是强制成分，奶粉中必须添加；比如左旋肉碱，国际食品法典委员会（CAC）认为婴幼儿配方食品中必须添加这一成分。但这三种元素在我国只是可选择成分，也即是说，企业可以选择加或者不加，不加也符合国标。

扩展资料：

婴幼儿出生后免疫功能不完善，易受病原体侵袭而发生感染，流行病学资料证实，营养不良是婴儿和儿童致死性感染的重要原因。

而母乳可以满足6个月内婴儿除维生素D和铁之外的所有营养需要，为婴儿营养的金标准。乳铁蛋白则是初乳中含量最高的免疫蛋白，具有强大的生物学功能，被誉为“健康的第一道防线”，对婴幼儿生长发育极其重要。

乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合的糖蛋白，存在于乳汁、各种分泌液及中性粒细胞中，在母乳中含量很高，保护婴儿免受感染；乳铁蛋白为真正起作用的免疫蛋白。

参考资料来源：百度百科——乳铁蛋白