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蔬菜种子如何催芽?

Answer 1

如何给蔬菜种子催芽
栽培蔬菜,对种子的处理是至关重要的。其目的是减少种子带菌、增强抗病性,并使秧苗迅速发育和健壮。现将其关键技术介绍如下:浸种 浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆。对于种皮容易发粘或未经发酵洗净的种子(如茄子、辣椒、南瓜等种子),可用0.2%一0.4%的碱液洗一次,并用温水冲洗干净。常用方法有: 1.凉水浸种用22一30摄氏度的水浸泡种子,适用于各种蔬菜种子,浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。一般甘蓝类、豆类种子浸泡l一2小时。黄瓜、南瓜种子浸泡3礴小时。白菜和萝卜类种子浸泡4一5小时。芡芭种子浸泡7一8小时。茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8一12小时。西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。浸种过程每5一8小时换水1次。豆类种子的皮由皱缩变膨胀时,即可捞出待播。其他种子浸种后,捞出装包,要把种子附着的水膜用力甩掉,然后催芽。 2.温水浸种先将种子放人瓦盆内.再缓缓倒入50一55摄氏度的温水边倒边搅拌,继续浸种。此种方法有一定的消毒作用,茄果类、瓜类、甘蓝类种子者肠可应用。
种子怎样催芽
种子怎么催芽？

回答公司：平顶山市园艺科学研究所 添加时间:12年11月18日 点击数:1815

种子怎么催芽

温度、水分和氧是种子萌发所必需的三个条件。播种前先行浸种，使种子充分吸水，然后将种子放在适宜的温度、通气条件下进行催芽，满足种子发芽所需的条件，是加速种子发芽、提高种子发芽率的有效措施。尤其在播种场所的条件不太适宜的情况下，浸种催芽处理更显其必要性。浸种催芽分两步，第一步是浸足水分，第二步是催芽。

1、浸种的水温及时间浸种用的水温高低根据种皮厚薄、结构和符合杀菌要求决定，浸种时间长短主要决定于种子的吸水量和吸水速度，并与水温、种子成熟度和饱满度有关。种子的吸水速度和吸水量又与种皮特性和种子内含物的化学成分有关。

浸种常用三种水温：热水烫种用75~85℃，温汤浸种用55~60℃，温水浸种用25~30℃。其中热水烫种和温汤浸种时间都短，同时需按同一方向不断搅动，待水温降到25~30℃时浸种。一般对一些种皮坚硬、革质或附有蜡质的种子可采取汤种方法，以提高种皮透性，加速种子吸水过程；对一些种皮薄、吸水快的蔬菜种子，多用温水浸种。

一般情况下浸种时间为：番茄5~6小时；辣椒8小时；茄子10~12小时，最多24小时，黄瓜4~6小时；浸种时间过长和不足都将影响种子萌发，原则上是使种子吸足水分但不过量。浸种结束的标志是：种皮变软，切开种子，种仁(即胚及子叶)部位已充分吸水时为止。比较准确的方法是按种子的吸水量来计算，茄果类种子的吸水量应达到种子干重的70%~75%，瓜类为50~60%，豆类在100%左右。浸种后，应用手将种皮上的粘液搓洗干净，清除发芽抑制物质，漂去杂质及瘪籽，并用清水冲洗干净。对种皮坚硬的瓜类如苦瓜、蛇瓜等则要嗑开种皮(嗑开种皮后的种子不能再行浸种，以免影响发芽)，然后在适温下进行催芽。浸种所用的容器不允许带有油、酸、碱等物质。

2、催芽方法催芽就是将吸水膨胀的种子置于适温下促使种子发芽，催芽的方法有多种：①容器催芽，将浸完种的种子用洁净的纱布包好放在没有油腻的干净容器中(以泥盆为好，因泥盆既吸水又通气)，盆底垫上秫桔等物，种子放在秸秆上，以免盆底积水，泡坏种子。盆上覆以清洁毛巾或麻袋等物防止水分蒸发。然后置于适温下催芽。②混砂催芽，对细小种子或发芽慢的种子，为避免种子积聚发热，水分供应不当，管理上的烦琐可采取混砂催芽。方法将淘洗清洁的砂与种子以1~1.5：1的比例拌和均匀，然后装在泥盆里，盖上毛巾等覆盖物保溼，于适温下催芽。这种催芽方法的特点是保温、保溼，并且通气好.
纸上种菜种子怎么催芽
种好芽菜关键要掌握三点：水温、泡发时间、浇水次数。以萝卜种子为例，先用40到45度的温水浸泡种子8到12个小时。然后用浸溼的纸将种子包裹起来，放在阴凉的地方催芽。这期间需要每天将种子淘洗2到3遍。3天后，种子发芽就可以播种了。市民可以将淋溼的纸铺在托盘底部，然后稀疏地撒上种子，再盖上淋溼的纸，避光存放。之后每天坚持给芽苗喷水2到3次，3天后撤掉遮光纸。过10天，市民就可以尝鲜了！
几种蔬菜种子催芽适宜温度及方法
1、茄子变温催芽采用变温处理是提高茄子发芽势的有效办法。经浸种后茄子种子20度、30度两种温度交替使用，种子在20度条件下8小时，然后在30度条件下14－16小时，每日交替使用，结果表明催芽5天的发芽率98％为最高。2、西瓜高温低溼催芽在西瓜浸种后，从水中取出，用干毛巾用力摩擦西瓜种皮，一方面是擦去种皮表面水滴，使种子呈现干潮状态，另一方面去掉粘膜，然后是放在潮溼的纱布上，放在封闭容器内送到31－33度恒温箱内，结果表明催芽3天后的发芽率92％。不同蔬菜种子发芽适宜温度不同，黄瓜、甜瓜种子对温度适应性较强，从12－40度皆可以发芽，但其最适温度是30度左右，而在一天高温处理后，再降到30度，可使其发芽整齐，芽壮，并达到高温灭菌作用；茄果类中番茄发芽容易，且对温度适应性广。种子在20－30度皆发芽较好；辣椒适宜发芽温度为30度较好，各种作物在30度条件下皆较好，只是茄子、西瓜加以不同的处理，其发芽势明显提高。
蔬菜种子盆栽怎么发芽
把种子播种到盆里，表土0.5cm左右盖住种子，然后浇透水，放到温度合适的地方，更多的盆栽种菜知识请登录 我爱菜菜网
什么蔬菜种子发芽快啊
你可以种些绿豆或者红豆（去菜市场买那种干豆就成），现在的气温泡水一天就能发芽。发芽后你就用个一次性杯子装点泥土，杯子下面戳几个小洞，把泡好的豆子放几个在上面，再撒少量土，然后一次性浇多点水。只要不让它晒到太阳，三两天卜娇水也可以的。 最关键是这个简单，发芽快，而且携带方便。 有时候没事我就弄几颗豆子放一次性杯子里，连土都不要，就撒点水，放在电脑旁当摆设
怎么让包菜种子发芽
包菜是结球甘蓝（简称甘蓝）有俗称，在我国南北各地广有栽培。是一种生产量大，产量高，可鲜食可加工及下部脚叶可作饲料的用途广泛的大宗蔬菜。包菜可在夏、秋季及越冬栽培，下面介绍其丰产栽培技术。

(一)品种：

1．夏光甘蓝：表现为早熟，耐热、丰产、结球紧，正祁度高。是作为夏季甘蓝栽培的主要品种。该种亩产2000—2500公斤。为小平头包，系杂交一代品种。

2．京丰1号：表现为早中熟，较耐热，耐寒、耐肥、忌渍水和干旱，叶球紧实，中平头型，成熟一致，品质好，是近年来广为推广的秋栽甘蓝杂交一代良种，亩产3000公斤左右。

3．鸡心包：表现为早熟，冬性强，不易抽苔，耐寒、耐肥，不耐热，忌渍水和干旱。植株紧凑，尖头型，是多年的越冬春包菜主栽品种，亩产1000—1500公斤。

4．春丰：系杂交一代品种，表现为早熟，丰产，耐寒，越冬不易抽苔，外叶少，叶球胖尖形，结球紧实，亩产3000一4000公斤。系近年来越冬春包菜栽培的新优品种。

5．昆甘一号：系杂交一代品种，表现为叶球紧，牛心形，冬性较弱，品质好，抗病性较强，抗寒性较差，主要作早春甘蓝栽培。亩产2000公斤左右。

(二)播种育苗：

1．播种期：夏光甘蓝，3月至7月上旬播种；京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种；越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—75克。

2．育苗：选择肥沃、爽水的菜土，播种前翻耕烤晒过白，然后正细正平，每亩施1500公斤腐熟人粪尿液作基肥，干后耙匀，使土肥融合，再行播种，每平方米播种子10克。然后盖上一层过筛后的发酵煤灰土(细土杂肥亦可)，干旱时，搭平棚进行遮阳(用遮阳网较好)，长期保持土壤溼润，出苗后及时除杂除草，喷施药剂防治病虫。

(三)大田栽培：

1．苗龄：在25—30天之间。

3．大田正土：施基肥，移栽前15—20天左右，先将大田上翻挖转来，任其烤晒10天左右，再行正土，粗正一次，移栽前2天再行细正一次，然后施入基肥，每亩施腐熟人粪尿液2000公斤，过磷酸钙25公斤、草木灰或火土灰1 50—200公斤。为使肥效集中，可将基肥直接施于植楔内，待干后再将穴土拌匀，以待移栽。移栽后每株苗子都浇一点压兜水，每株0．5公斤，以后每天浇一次覆水直至成活。

4．追肥、灌水抗旱：成活后，进行第一次追肥，每亩用10％的人畜粪稀液追施，亩施600－800。公斤。以后于摊盘期、结球前、中期追肥3－4次，追肥浓度为30-40％，数量为每亩1500公斤左右，追肥以人粪尿、猪肥等为主，可加一点氯化肥，一般每100公斤加尿素0．5公斤即可。再就是正个生育期内，化肥只宜加2次以下，以免影响品质。

在气温高、太阳大、久晴不雨的情况下，可采用相应措施进行挑水浇苗或灌水溼苗抗旱。灌水在晴天傍晚进行，灌祁沟面后马上将沟内余水排出，以免造成沤根，影响生长。

另外，春甘蓝的追肥与上述秋甘蓝追肥有所不同。在基肥一样的情况下，春甘蓝在冬季一般以浇清水进行抗旱保苗为主，但浇清水也不宜过多，只要菜苗长势较好，没有出现缺水，

就不要浇水。开春后，春甘蓝生长迅速，此时宜追肥2—3次40％左右浓度的重肥，1次在株间叶长满田土，称为“封行”时进行，另1—2次在结球前、中期进行。每亩施人粪尿液150C}公斤左右。

5．防治病虫：

包菜虫害有：菜青虫、蚜虫、菜螟、斜纹夜蛾、小菜蛾、黄条跳甲等，可用安绿宝1000倍液稀液、乙酰甲胺磷500—800倍液稀液、甲基异柳磷500—......>>
如何种生菜使其发芽
生菜发芽影响及处理方法：

1.种子发芽 生菜属菊科高音属植物，原产地中海沿岸，性喜冷凉气候。.

2.种子发芽适温18－20℃，在15－25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加，4℃以下几乎不发芽；25℃以上发芽率急剧降低，30℃以上多数品种发芽受阻。

3.我国北方地区冬季寒冷，只要采取一些保温、加温措施，控制温度在15－25℃范围内，使生菜种子发芽是容易的。

处理方法：

1.首先播种床应尽可能地设在通风凉爽的地方，并采用黑色遮阳网进行遮阳，以降低气温和地温。

2.其次要选用耐高温、抗抽变的生菜品种，并进行低温处理。

具体做法是：把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中（约2－3℃），2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽，发芽率高，发芽势整齐，播种后1－2天即可全部出苗。 另外，生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，这是生菜种子发芽的一大特征，切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。
种子催芽后怎么种
不用这么纠结，直接丢土里，覆上一些细土，土不要覆太厚了！植物生长有自己的规律，它自己会调节好！如果你是要做种子盆栽之类，要求美观那一般根朝下，我记得好像有一种是植物种子的是朝上的。貌似是柚子的种子！
如何让种子快速发芽
1.浸种

在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡种子，使种子吸足水分，加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子，浸种的时间越长，水温低需时间也较长。一般需浸种5～6小时，

2.催芽

种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气，对光照属于好暗性，应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃～30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用溼纱布或溼毛巾包起来，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。种子最好掺入种子体积3倍的细沙，放入水盆中，每天翻岸动1～2次，细沙干时补充水分。种子需要变温，每天30℃8小时、20℃16小时交替进行，出芽整齐。一般情况下，5～6天即可出芽。