Question

食品添加剂的使用规定不包括

Answer 1

问：食品添加剂的使用规定不包括

答：食品添加剂的使用规定不包括：可以掩盖食品腐败变质。

答：食品添加剂使用时应符合以下基本要求：a) 不应对人体产生任何健康危害；b) 不应掩盖食品腐败变质；c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；d) 不应降低食品本身的营养价值；e) 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。