Question

番石榴怎么看熟不熟

Answer 1

1、判断番石榴是否成熟，可以通过软硬程度来判断。一般成熟后的番石榴果肉变软，所以捏起来也会比较柔软，而没有成熟的番石榴果肉还比较硬，如果在捏的时候发现无法捏下去，则表示这个番石榴还没有成熟，需要存放几天后食用。

2、判断番石榴是有成熟还可以通过香味判断。一般番石榴在成熟之后会有一股淡淡的果香，而没有成熟的番石榴则没有香味，所以可以通过香味的有无判断番石榴是否成熟。但是如果成熟的番石榴和未成熟的放在一起，这种方法就不太好用了。

3、还可以根据颜色的变化判断番石榴是否成熟。一般成熟的番石榴颜色为黄绿色或者黄色，而没有成熟的番石榴颜色为深绿色或者青色，所以如果发现番石榴的颜色为深绿色，那么这个番石榴就是还未成熟的，不能食用。

4、通过观察番石榴的外表也可以判断其是否成熟。因为成熟的番石榴外表摸起来较为粗糙，而且表面会有明显凸起来的感觉，而没有成熟的番石榴摸起来较为光滑，且表面没有明显的突起，也比成熟的番石榴更加有光泽。

Answer 2

芭乐果的成熟度是看外表来判断的。

成熟的芭乐外皮的颜色是绿色中带有一些黄色的，并且里面的果肉颜色也是粉色的。成熟的芭乐里面的粗纤维素会出现凸起，用手摸的话手感比较粗糙。成熟的芭乐是比较轻的，因为在成熟之后，里面的一些物质成分会挥发掉。

芭乐一般是软了吃，硬芭乐的口感涩而且酸，也可以吃，不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。

挑选芭乐的注意事项

新鲜的芭乐拿起来会有沉甸甸的感觉。如果拿起来则比较轻，则说明芭乐不新鲜了。一定不能选择那种一半黄一半绿的芭乐，因为这样的芭乐在生长时受到的阳光照射不均匀，它们存在发育不良，这样的芭乐口感都比较差，有些芭乐时一半甜，一半涩，一点也不好吃，平时挑选芭乐最好选择外表颜色一致的青绿色水果，而且手感略软，这样的芭乐口感最好，而且也是完全熟透果实。