八种烩饭美食做法每一款都好吃到舔盘子
日式咖喱烩饭
食材
咖喱2块、米饭2碗、西兰花2小块
胡萝卜半个、十e1._年丛块、鸡胸肉1块、盐少许、黑胡椒粉
做法步骤
1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量
黑胡椒粉抓匀掩制10分理,唱花、胡萝卜、洋葱切小，土豆切小
洗去淀粉，电饭煲煮2碗米饭
2、起锅热油爆香洋葱至微焦,加胡萝卜土炒至7分熟，再加西兰花
翻炒一下
3、加入适量的清水和2块咖喱块煮沸，加入腌制好的鸡胸肉和米饭翻炒煮至汤汁浓稠即可
青椒土豆烩饭
食材
土豆，青椒，葱段大蒜,小米辣
做法步骤
1、首先调个酱汁，碗中加半碗清水+生抽+耗油老抽盐+淀粉操作备用。
2、土豆切小块，清洗干净控干水分。锅中入油，加人土豆块炒至金黄,加入葱蒜小米辣炒出香味。
3、再加人调好的酱汁和青椒块，煮至汤汁浓稠入提前蒸好的米饭拌匀即可
番茄火腿肠烩饭
食材
米饭，番茄，火腿肠
做法步骤
1、炒锅放油烧热，放入番茄块翻炒均匀，放入生抽2勺，老抽半勺盐少许，蚝油1勺翻炒片刻。
2、放入火腿片，适量清水煮沸，放人米饭翻炒均匀后放入葱花翻炒均匀即可
菌菇香肠烩饭
食材
香菇，香肠，剩米饭，葱花
做法步骤
1、酱汁:1勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，少许老抽，半勺细砂糖，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀
2、香菇，香肠切片，锅中油烧热放入香肠煎至上色盛出，放入葱蒜蝙香
3、倒入香菇和香肠翻炒，倒入酱汁煮开，放入剩米饭拌匀至浓稠即可
番茄青椒鸡蛋烩饭
食材
熟米饭，番茄，青椒，鸡蛋，葱蒜
做法步骤
1、番茄去皮切小块，青椒切小块鸡蛋打散成蛋液，葱花蒜末切好
2、起锅热油，倒人蛋液炒凝固盛出来，原锅留底油，爆香葱，加入番茄炒软，倒小半碗水，加入1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，加入青椒鸡蛋炒匀，米饭放进去，翻炒均匀即可
番茄肥牛烩饭
食材
番茄、肥牛300g、米饭一碗、洋葱
做法步骤
1、调酱汁:两勺生抽＋一勺蚝油+一勺老抽＋一勺番茄酱＋一勺白糖＋一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
2、肥牛冷水下锅焯水捞出待用。热锅冷油炒香洋葱丁，倒人番茄炒出汁。
3、倒入调好的酱汁，放入肥牛，倒人入米饭，中小火煮至汤汁浓稠即可
香菇鸡肉烩饭
食材
大鸡腿，洋葱半边、葱姜、香菇
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块放人葱姜＋1勺料酒＋1勺生抽＋少许黑胡椒腌制10分钟
2、调酱汁:1勺生抽+1勺老抽＋1勺蚝油＋半勺糖+1勺淀粉少许盐适量黑胡椒半碗清水搅拌均匀3、锅内起热油，放入鸡丁炒至变色盛出，放洋葱和香菇丁翻炒变软倒入鸡丁，倒人调好的酱汁煮沸，倒入米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可即可
番茄土豆烩饭
食材
土豆、番茄、胡萝卜、米饭1碗
做法步骤
1、番茄、土豆、胡萝卜切块待用
2、调酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油一勺番茄酱+半勺白糖+丢丢盐+一勺淀粉半碗清水搅拌均匀。
3、锅内起热油，放入土豆煎至金黄，胡萝卜煎至变色，锅内留油，放人番茄炒出汁，放入胡萝卜土豆倒入酱汁和米饭煮至汤汁浓稠即可
