是不是口味重对身体不好?

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牛信从戊
2020-05-30 · TA获得超过3.7万个赞
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口味重难道就是指吃盐吗?
难道咸的过重就叫口味重吗?
能不能请你们拿出什么凭据证明下


和口味重之间的关系吗?
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荷叶健康
2022-01-05 · 百度认证:海南宜贰叁互联网医院有限公司
荷叶健康
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烧烤、火锅、麻辣烫、烤鱼、香锅、辣子鸡……日子越来越好,吃的却越来越重口。然而这种高盐、高油、高糖、麻和辣的重口味饮食,已经成为大多数老百姓的饮食常态。

小王毕业三年,工作在办公室,经常一坐坐整天。由于工作忙,天天吃外卖、快餐,每次吃完饭都能看到饭盒底部厚厚的一层油。

小王有苦说不出,自己身高177厘米,毕业那时候体重才65公斤,如今已经93公斤了!眼看着六块腹肌的小肚子变成了圆滚滚的西瓜肚,皮肤也变粗糙,全身多处水肿,原来挺俊的小伙儿,彻底变成了油腻大叔……

感觉自己吃的越重口,越容易变胖,变胖了感觉颜值都受到影响……

前两天通宵加班,回到家后感觉胸闷,上厕所还有泡沫尿。吓得他赶紧去医院检查,结果血压、血脂、血糖,全都偏高;还有蛋白尿,肾功能也出现了异常!

重口味饮食,到底有哪些危害?

1、高油脂饮食

引发三高、肥胖、伤心脑。摄入过多的饱和脂肪,热量过高,容易导致血液里的胆固醇增加,造成动脉硬化,血管变窄,有可能形成血栓,导致患上三高、脑梗、脑血栓等心脑血管疾病。

2、高糖饮食

长期摄入过多的糖,身体无法消耗掉,会转化为脂肪,会增加心脏病风险,还容易发胖,长期如此还可能导致糖尿病和心血管病,如果牙齿护理不当还会毁坏牙齿。

3、麻辣饮食

长期吃麻辣,容易伤及肠胃,还会诱发溃疡,造成肛门灼热、疼痛,还会导致心动过速,诱发心脑血管病,间接导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。

如何正确饮食

在这个重口味的时代,如果想要保持健康的体态,防止因吃的重口味而变丑,则应该注意这三类营养物质每天的摄入量。

1、控盐

每天摄入的盐分别超过6克。做菜的时候最好用定量盐勺来加盐,如果口味淡了,可添加适量醋、胡椒增加味道的层次感。买菜、零食的时候,也要注意里面的含盐量,尽量少吃含盐量多的食材,包括咸鸭蛋、咸菜、酱货、海产品等。

2、控糖

每天摄入的总淀粉量要控制,我们知道淀粉类食物会分解为糖类,如果无法及时消化,就会在体内转化为脂肪,主食除了精米白面,还要多吃粗粮。

3、控油

每天摄入量少于30克,家里可以准备个控油壶,炒菜的时候通过控油壶来控制油量。做菜尽量不用油或少用油,可以常用蒸、煮、炖、焖、拌等方式。

【参考文献】

[1]郑培奋. 重口味  健康的“隐形杀手”[J]. 健康博览,2021,(01):33-34.

[2]励丽,刘佳宁. 重口味能轻易毁掉体壮如牛的小伙[J]. 大众健康,2020,(10):90-91.

[3]健时. 首张国人“饮食与疾病地图”发布  你最爱的重口味里,藏着各种疾病![J]. 人民周刊,2020,(08):68-69.

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