豆浆可以与维C同食么

 我来答
节秀芳洋娴
2019-10-04 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:30%
帮助的人:654万
展开全部
不可以。
主要问题是营养素遭破坏。
维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。而豆浆中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。
所以,豆浆与维生素不宜同时服用,应分开服。只需间隔1小时左右即可,因为食物或维生素进入胃里很快会被分解吸收的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
阙长征沃君
2019-01-15 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:26%
帮助的人:731万
展开全部
可以同时服用
维生素c可以促进维生素e的吸收
加上葡萄籽可以淡化色斑
令皮肤光泽
荧亮
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
北域名医
2023-01-01 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部

维生素E和豆浆两者是可以同时服用的,这是不会对维生素E产生影响,但是建议维生素E最好是在饭后服用,吸收会比较好。

吃维生素C时不能与以下几种食物同食:

1、猪肝

猪肝与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f603a41189683712b31bb051ed78"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f603a41189683712b31bb051ed78?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f603a41189683712b31bb051ed78"/>

2、牛奶

牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/18d8bc3eb13533fa028c8701a6d3fd1f41345be2"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/18d8bc3eb13533fa028c8701a6d3fd1f41345be2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/18d8bc3eb13533fa028c8701a6d3fd1f41345be2"/>

3、贝壳类水产品

如果在食用砷含量高的水产品的同时,服用大量的维生素C,可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水产品时,不要服用大量的维生素C。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15ce1c2df526b8003af33b87b2d9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15ce1c2df526b8003af33b87b2d9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15ce1c2df526b8003af33b87b2d9"/>

扩展资料:

喝豆浆的禁忌:

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fdf96bf2090724ab18972b37e8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fdf96bf2090724ab18972b37e8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/50da81cb39dbb6fdf96bf2090724ab18972b37e8"/>

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0728/c14739-27369716.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式