Question

生蚝的营养价值 功效与作用有哪些

Answer 1

生蚝的营养价值就是壮阳补肾。

Answer 2

补钙补锌，促进骨骼发育
生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；生蚝能补锌，预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物，而生蚝含锌最高；生蚝含有维生素B12， 这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。
促进智力发育
生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

Answer 3

Answer 4

生蚝作为海产，含水量近90%，低脂高蛋白，锌、铁等矿物质极其丰富。
常吃生蚝的好处
1.美白皮肤
常吃生蚝能够预防皮肤干燥，加快皮肤的代谢速率，还能帮助表皮细胞及时分解黑色素。
2.抗疲劳
生蚝对身体疲劳、精神疲劳都有着很好的恢复作用，同时青少年常吃一些生蚝还能帮助改善视力。
3.排毒养肝
生蚝肉质中含有一种名为牛磺酸的物质，利胆保肝，同时中年妈妈们吃一些生蚝还能预防女性缺铁性贫血。
4.填精补肾
生蚝的关键价值在于其丰富的锌元素上，配合着诸多优良的有机元素以及氨基酸，使得生蚝有着出色的补肾壮阳的效果。
最后给大家科普一下关于生蚝的另类小知识。
生蚝的适宜人群：体虚、畏寒、多热不宜食用；海鲜过敏不宜食用。吃生蚝补钙是真的吗？——生蚝钙含量和牛奶差不多，主要以铁、锌为主，所以补钙直接喝牛奶就可以了。吃生蚝益脑吗?——虽然属于海产品，但生蚝远不如深海鱼类以及一些淡水鱼益脑效果好。