Question

芹菜和鸡肝能一起吃吗？

Answer 1

当然可以
1. 芹菜切小段、胡萝卜、辣椒、姜、洋葱、切丝，蒜，卤好的鸡肝切片
2. 锅中倒入油，烧热后放入蒜片，姜丝，洋葱，胡萝卜，辣椒翻炒片刻，再放入芹菜继续翻炒，然后加入少量盐、味精
3. 放入鸡肝翻炒均匀后放入香油就可以出锅了

Answer 2

芹菜炒鸡肝是一道好吃又营养的补血家常菜，主要原料有 鸡肝，芹菜。

材料：鸡肝380g，芹菜200g，杭椒15g，红小米椒10g，酱油20ml，料酒15ml，生姜5g，大蒜10g，花椒5g，胡椒粉3g，盐适量。

• 做法：

  1.鸡肝洗净，芹菜切段，杭椒、米椒、姜切丝，大蒜拍碎。

  2.鸡肝切段，加料酒腌制15分钟去腥。

  3.腌好的鸡肝凉水下锅，在热水里焯一下捞出。

• 4.鸡肝用水冲洗表面浮沫。

• 5.锅里倒油烧热，放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。

• 6.放入焯好的鸡肝，大火翻炒，倒入酱油、胡椒粉。

• 7.放入芹菜翻炒。

• 8.最后撒盐，快速翻炒出锅。

Answer 3

这两样食物可以一起吃的，没什么冲突的，

Answer 4

可以一起吃。

Answer 5

中医讲：吃鸡去肝！鸡肝有毒！