动手术放了心脏支架,在饮食上都有些什么禁忌?
对于出现冠状动脉堵塞出现急性心梗问题的朋友,还要一部分冠状动脉出现严重狭窄,已经影响心脏功能,需要进行手术干预的朋友,通过安放支架来将闭塞或严重狭窄的心血管“撑起来”,从而做到打通、改善心脏血供,减少冠状动脉狭窄闭塞影响心脏健康的作用,是目前相对安全,也非常常见的一种治疗方式。
首先应该明确的一点是,冠状动脉狭窄堵塞部位放了支架,并不是一劳永逸的做法,也绝非支架把血管撑起来以后,血液供应恢复了,就等于我们的冠心病被“治愈”了,支架只是一种物理性支撑的作用来改善血管堵塞的问题,对于冠状动脉的粥样硬化发展,斑块的逐渐发展稳定性变差等方面,并没有治疗和改善作用,因此,即使放了支架,我们仍然要注意做好心血管健康的风险防控,减少心血管疾病二次出现的预防,通常我们将之称作“二级预防”。
那么在日常生活中,特别是饮食方面,我们如何做好支架术后的二级预防呢?我们今天不谈用药,不谈运动锻炼,单独来说下支架术后饮食上的一些重要事项。
其实健康的饮食,是有一定共性的,从总的原则上来说,保持营养均衡,充足,又不会过多的摄入能量,导致身体能量过剩;同时还能够有益于心血管健康的饮食,就是好的饮食,也是支架术后应该值得坚持和做到的健康饮食。
上面说的一段是总的原则,我们来说下具体的饮食推荐——
首先是低盐低脂低糖,高盐影响血压,高脂影响血脂,高糖影响血糖,对于很多有冠心病放支架的朋友,往往也是三高患者,而在饮食结构上,控制好低盐低脂低糖,就显得尤为重要。这方面的建议具体包括烹饪用盐用油要少放,同时日常生活中注意少吃油炸、烧烤、煎制的食材,少吃加工的零食和加工肉制品,少喝高糖或含有高钠的饮料,这些方面都值得格外注意。
新鲜的蔬菜可以多吃,水果也可以吃,但如果存在血糖控制问题的朋友,要注意适量和选择低糖的水果来食用,水果直接吃就好,不要榨汁饮用。
对于肉类也不必完全禁绝,但要控制好量,动物脂质会加大我们的脂质代谢负担,应该尽量的少吃,用去皮的禽肉、鱼肉替代猪牛羊等红肉,尽量少吃肥肉,都是要注意的,摄入量也不宜大,每天吃点就好。
很多朋友因为做了支架手术就不敢吃鸡蛋,喝牛奶了,其实完全没有必要,鸡蛋每天吃一个,牛奶每天喝一盒脱脂或低脂的纯奶,都是没有问题的,不但可以为身体补充优质蛋白和其他的脂溶性维生素等营养,也不会对心血管造成不良影响。
零食方面可以选择坚果和水果,坚果热量较高,每天一小把就好,水果选择低糖的,在两餐之间吃不容易影响血糖。
主食方面建议精米白面和谷物杂粮搭配,这样能够减少能量的摄入,同时还有利于增加身体的膳食纤维摄入,有利于控制体重和血糖水平。
要严格限制饮酒,能不喝最好尽量不喝。饮酒会影响身体的脂质代谢,还会影响血糖,导致低血糖风险,这些都是影响心血管健康的重要因素,而长期大量饮酒更是不可取。
上述7个方面的健康饮食建议,如果您是心脏放了支架的朋友,不妨对照自己的饮食结构进行针对性的改变,除了注意饮食结构的调整以外,饮食习惯上也要注意规律三餐,避免暴饮暴食,控制好摄入量,为身体多多补水,做好这些方面,都是有益于心血管健康,能够减少心血管再次出现问题的重要方面,值得我们一直坚持下去。
最为主要的是少吃胆固醇、油脂高的食物,多吃蔬菜水果,少吃主食,尤其要戒烟戒酒。心脏是我们人体最为重要的器官之一,而血管中的血液如果粘稠度过高,就会形成各种血栓,形成的血栓在脑子中淤堵就变成了脑梗,而淤堵在心脏中,就变成了心梗。不管是脑梗还是心梗,都是极其危险的疾病,在很久之前,如果得了这种疾病,那只有等死的份了。
好在随着医学的发展,有了专门针对心梗的治疗方式,就是安装心脏支架,将变狭窄的血管扩充,使得血液可以顺利通过被淤堵的地方。但是,因为心脏支架毕竟是人造的,所以具有一定的不稳定性,尤其是进入血管之后,血液对其也有一定的消耗,更重要的是,安装了支架不代表病情就一定不会再次复发,如果日常生活当中不注意,尤其是饮食方面不注意的话,很有可能会造成二次淤堵甚至致命。那么,日常生活当中,应当如何做呢,下面我们就来说一说。
一、少摄入高脂肪高热量的食物
在每一个做了心脏支架手术的患者出院的时候,医生都曾千叮咛万嘱咐,出院之后一定不能吃猪头肉、肘子等食物。然而,很多做心脏支架的人都是一些老人家,一辈子就好这一口,他们往往脾气倔强,会将医生的叮嘱抛在脑后,照吃不误。这么一吃,就坏了,本来放了支架好好的,因为不注意饮食,拼命摄入这种高油脂的食物,使得体内血脂升高、血液浓稠度增加,造成了二次栓塞,最终送了命。
所以说,在出院后,也要经常进行化验检测,实时监控自己的血脂和胆固醇的指标。如果实在是嘴馋,在看到自己的血脂和胆固醇即将不正常的时候,一定要管住自己的嘴巴,不能再继续吃了。要是血脂、胆固醇正常,甚至说低于正常值,那还是可以多少吃一点点的,也不能胡吃海塞,猛吃一顿。
二、不吃鸡蛋黄
不吃鸡蛋黄的原因其实就是因为,鸡蛋黄中含有的胆固醇实在是太多了,对于放了心脏支架的患者来说,摄入大量的胆固醇并不是什么好事情。胆固醇摄入太多,会使得体内的胆固醇含量升高,从而再次诱发心梗。同理,鸭蛋黄和鹅蛋黄等各种蛋黄,其中含的胆固醇也是很多的,尤其是鹌鹑蛋,胆固醇含量尤其丰富,最好是少吃或者是不吃。
三、多吃蔬菜水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所必须的微量元素。因为做了支架的患者都是心血管出现了问题,而蔬菜水果当中的这些营养元素,非常适合心血管患者养护血管,且可以减少人体对于油脂和胆固醇的吸收,在一定程度上也可以预防二次栓堵。
四、戒烟戒酒
吸烟有害健康,这句印在烟盒上面的话,不仅仅是一句口号而已。香烟中的尼古丁进入人体之后,对于人体的破坏是相当严重的,所以,在出院医嘱中,医生往往会劝所有生病的患者戒烟,这不仅仅是因为吸烟可能会加重患者原有的病情,还有可能会诱发别的疾病,给医生的治疗造成阻碍。酒也是一样的,而且酒中的乙醇会对人体造成一定的刺激且影响脂代谢。
五、少喝冷饮
冷的东西往往会刺激到我们的血管,使得其收缩,而后其弹性就会降低。血管的弹性降低,就很容易发生二次堵塞。
六、少吃主食
放了心脏支架的患者,要尽量少吃像是米饭之类的粮食,可以选择多吃一些蔬菜和优质蛋白来代替蔬菜,可以吃一些流质食物,比如说面条、粥之类的。
七、减少水的摄入
心脏病患者需要少喝水,因为心脏病会引起一定的水肿,而水肿严重了就会加重心脏负担,所以要尽量减少水的摄入。
八、少盐
放了心脏支架的患者要低盐饮食,包括以前爱吃的咸菜、咸鱼、腌制食品、罐头食品等等都不能吃。因为盐会加重患者的水肿现象,给心脏带来负担。
除了以上饮食方面,在日常生活中,要谨遵医嘱服药,不能私自停药、断药。而且,在条件允许的情况下,可以进行慢走,每天都出去散散步、晒晒太阳,这样非常有利于病情的恢复。
对于冠心病患者,建议为低盐低脂清淡饮食。①首先要限制盐的摄入。盐中的钠可以引起水钠潴留,导致血容量增加,进而引起血压升高。高血压是冠心病的重要危险因素,高血压还能引起高血压性心脏病。②其次是限制胆固醇的摄入。少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等,炒菜时少放油。长期高脂饮食的人,会引起肥胖,肥胖的人患冠心病的概率显著高于体重正常的人。并且长期高脂饮食会引起或加重血管的动脉粥样硬化。③心律失常患者可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物,尽量选择糖分低、热量低的食物,例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。同时摄入足够量的优质的蛋白,如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。④还需要注意的是最好不要饮酒,不要喝浓茶、浓咖啡。如果合并糖尿病,还需要控制主食的摄入量。⑤另外,如果有心功能不全的,还要注意控制总入液量,包括静脉输液、喝的水以及食物换算的含水量的总和。