动物内脏吃多了,对身体有什么坏处?

动物内脏吃多了,对身体有什么坏处?我本人比较胖,现17岁,这段时间吃蛮多的内脏。担心对身体有害,... 动物内脏吃多了,对身体有什么坏处?我本人比较胖,现17岁,这段时间吃蛮多的内脏。担心对身体有害, 展开
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动物内脏虽然富含营养,但也不是可以无所顾忌地吃,需要把握一个度。如果一次大量食用,很容易造成维生素A或维生素D中毒。

肝脏是动物储存维生素A的重要器官,每100克生猪肝就含有约5000微克的维生素A。根据中国居民膳食营养素参考摄入量的建议,每天维生素A的推荐摄入量(RNI)是成年男性800微克、成年女性700微克,相当于14~16克生猪肝的量,也就是一大汤匙的猪肝。

吃动物内脏要经常少量,一星期吃上一两次即可,每次食用量不宜超过50克,即每周别超二两。无论是哪种动物内脏,胆固醇含量都比较高,所以血脂高的人最好不吃;动物肠的脂肪含量很高,较胖者最好少吃。

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扩展资料:

不适合吃动物内脏的人群:

1、慢性支气管炎患者:这部分人要保持饮食清淡,忌海腥油腻之品,如黄鱼、带鱼、橡皮鱼、桂鱼、虾、蟹及肥肉、动物内脏等。

2、高脂血症患者:他们尽量不要食用胆固醇含量较高的食物,如动物大脑、蛋黄、蟹黄、蛋类、动物内脏、腊肠等。

3、痛风患者:人体的尿酸是来源于嘌呤,嘌呤多了尿酸自然多,如果多吃海鲜、动物内脏这些高嘌呤食物会增加尿酸的生成,可加重痛风患者的病情。

4、脂肪肝患者:脂肪肝的防治重点在控制饮食,要注意每餐只能吃7成饱左右;少吃高胆固醇食物和油腻食物,如肥肉、动物内脏、带壳的海产品,还要戒酒。

参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/0704/c14739-30124769.html"target="_blank"title="动物内脏,每周最多二两-人民网">动物内脏,每周最多二两-人民网

蔺璇北伟懋
2020-04-12 · TA获得超过1148个赞
知道答主
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动物内脏含胆固醇高,有毒残留物有很多,不宜多吃,吃多对身体不好,容易引起高血压,高血脂病。
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缑刚偶怀蕾
2019-06-28 · TA获得超过1171个赞
知道小有建树答主
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你这么小,没有害的,自己稍微控制一下就好。
我记得某个专家在电视里说,两种人可以吃高胆固醇的东西,一种是小孩,长身体嘛;另一种是剧烈运动的人,消耗大。其他的人都容易累积多了,生病。
胆固醇本身是好东西,多了就不好。
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库琅苏举
2019-09-05 · TA获得超过1059个赞
知道答主
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容易吸收动物肝脏的毒素,因为肝脏是解毒的器官
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