Question

用卤料卤鸡翅的制作方法是什么？

Answer 1

主料：鸡翅600g。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。

卤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净；

2、锅中加水，葱蒜，花椒大料桂皮，鸡翅煮开；

3、煮开后，漂去浮沫，加入冰糖，酱油；

4、中小火焖煮30分钟；

5、关火后，泡一段时间，捞出即可；

6、装盘。