Question

红薯糯米饼的做法

Answer 1

红薯糯米饼的做法有很多，下面是整理的红薯糯米饼的制作方法：

食材：红薯、糯米粉、枣泥（或豆沙）、白糖。

1、红薯上锅蒸熟，趁热的时候去掉外皮，压烂成泥。

2、加入糯米粉，水，白糖，然后压拌成团。

3、揪出一小块面团，在手上搓圆，手心按扁，枣泥馅或豆沙馅袋子上直接剪个口，挤在按扁的红薯饼上，收口揉圆。

4、不粘锅烧热，倒入一点点食用油，不用太多。把红薯糯米饼放进锅里，小火慢慢煎熟。一面煎至金黄后，翻过来煎另一面，两面都煎成金黄色，红薯糯米饼就熟了。

红薯的营养和功效：

1、红薯的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，为机体提供营养。

2、红薯中丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，加快食物消化，起到润肠通便的作用。3、红薯的脂肪含量不仅很少，体积大比主食的碳水化合物含量低，比较适合食用红薯代替主食。

3、红薯的脂肪含量很少，体积大比主食的碳水化合物含量低，比较适合食用红薯代替主食。