哪些食物香味扑鼻美味多汁,高端上档次10分钟就上桌呢?
清蒸做法是最简单,也是最为原始的一种烹饪方式,不但可以维持食材的原生态,而且还能最大程度地保存食材的营养成分,既不要在意熟度,也不费功夫,特别适合懒人神器或是新手的一种方式,基本上各种各样食物都可以得到灵活的运用,对大家的烹饪技术并没有太高的规定,再者,蒜末和大龙虾历年来被大家视作完美截交线,与此同时,东瓜也能够起到清热解毒实际效果,适度补充一些,能够起到提味的功效。除此之外,菜品的外观都是制做清蒸的菜时较为关键性的地区,仿佛人烦恼于如何摆成漂亮的造型设计?及其选择什么辅材来搭配?仅仅蒜蓉大虾就有好几种作法,例如:东瓜、粉丝们等等都是经常会用到的食材,与此同时,直接把鲜虾脱离出去,还会省掉开背的麻烦,今日向大家推荐的是蒜蓉大虾蒸冬瓜,特征是:美味多汁、蒜香扑鼻,10分钟就能上菜,用它来招待客人既高档,又高档次。
1、最先,提前准备1片东瓜,把它削皮洗干净后,再打花刀切成薄片,情况以上图所示就可以,此外,选择5-8条新鲜大龙虾,把它去皮去壳、去除虾线后,再分别装进碗里预留。2、随后,再去剥好一点的鲜虾里加入少量姜片,及其少许的米酒(它们都能够起到去腥的功效),充足抓拌均匀后,放到一旁腌渍5min预留,简单入下底味就可以。3、此外,提前准备8-10的蒜头(有必要的可以多放一些),将它们放进拉蒜器中埃捣烂,装进碗里后,再倒入少许的盐、白砂糖,及其少量耗油调料,再浇入烧沸滚烫的滚油,炸成香气后,再把它充足拌匀预留,简化版的蒜蓉辣酱就搞定了。
4、出锅烧开水,水开后,然后将切完冬瓜片放入沸水中,焯烫1-2分钟捞起来,而且倒进凉水中太凉,随后,再将它们摆入盘里,正中间空闲出去位置放入鲜虾,情况以上图所示,这种放置出去的造型不但特别漂亮,并且作法极其的简易,与此同时,淋入事前炒好的蒜蓉辣酱。5、随后,然后将盘里摆入炒锅中,全过程开走红蒸5min,出锅前,再淋入适量海鲜酱油,再摆入少量京葱和姜片装点装饰一下,最终,再浇入滚烫的滚油,生活中版蒜末东瓜蒸大虾制做进行,口味清淡味美,营养成分又美味,大人和小孩喜欢,用它来招待客人看起来高档高档次,特别适合过年过节时做给家人吃。