Question

土豆的营养价值高吗？哪些人不能经常吃土豆？

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Answer 1

土豆是一种蔬菜，几乎每个人都喜欢吃，尤其是孩子。在北方，土豆可以作为主食。但是有时候，吃东西是需要节制的，不能吃那么太多，那么，天天吃土豆到底有什么坏处呢?它有什么好处?

土豆美容又能减肥，但大量食用，谨防吃得过了头虽然土豆的营养价值很高，但从营养学的角度分析，也不能每天只吃这个。营养是什么?营养就是平衡，食物的平衡，营养元素的平衡。虽然土豆含有营养元素，但仍不足以供人类每日摄取营养。土豆中的蛋白质和其他物质对人体的生长发育没有多大的好处。土豆中的蛋白质其实并不属于非常优质的蛋白质，也就是说蛋白质的营养价值不是很高，所以吃土豆对人体不会有很高的营养价值。要吃各种各样的蔬菜，均衡的饮食是最重要的。。

当土豆发芽时，它们会产生一种叫做茄碱的毒素。一般来说，优质土豆每100克的茄碱含量仅为10毫克，但青土豆、发芽土豆、腐烂土豆的茄碱含量可增加50倍以上。服用相对少量的茄碱的人可能不会有明显的副作用，但每次服用200毫克或更多的茄碱通常需要15分钟到3小时才会出现症状。患者最早的症状是口腔、咽喉发痒、上腹疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。。

轻微症状患者通过排毒1或2小时后将会复苏,但如果300到400毫克或更多的solonetin一次,症状会非常严重,病人的体温会上升,无法控制反复呕吐,导致流体损失。瞳孔扩大，对光的恐惧，耳鸣，极少数人会死于呼吸麻痹。因此，症状较严重的患者必须尽快送往医院治疗。。

Answer 2

营养价值很高

Answer 3

营养价值高

Answer 4

很高