Question

口感鲜甜，滑嫩不腻，老少皆宜的食物有哪些？

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Answer 1

白玉丝瓜汤

食物提前准备：黄瓜、蟹味菇、生鸡蛋、蒜头、枸杞子、食用盐、植物油白玉石丝瓜汤的操作步骤：1、备好之上食物，大蒜去皮切割成小碎屑，丝瓜去皮清理干净，切割成滚刀块，然后把切成小块的黄瓜放到淡盐水里泡5min，防止被空气氧化发黑；2、往盘子里打进2个蛋，加盟少量盐，并且用木筷拌匀；热锅热油，待油热至七八分熟，倒进生鸡蛋开展煸炒，无需煸炒很久，把鸡蛋炒嫩些就能捞起来预留了。

3、另热锅热油，锅里加少许油，油烧放进蒜泥，煸炒香；倒进黄瓜，炒制两下后倒进蟹味菇，炒匀后添加适量食用盐，再次炒匀，再放入生鸡蛋煸炒几下，添加一碗水，要淹没食物，加盟少量盐，倒进煮好的鸡蛋，直到烧开后再炖2min，撒上几颗枸杞子炖30秒，一道鲜香十足，清甜可口的白玉石丝瓜汤就完成了。这一道白玉石丝瓜汤食材只是用一个黄瓜，一点蟹味菇和两个鸡蛋，调味品也很简单，食材成本费可能就几元，既经济实惠又营养成分，坚信很多小伙伴看到这个茶汤颜色就被深深吸引吧？

肉炒饼

原材料：做饼300克、卷心菜300克、里脊200克、小辣椒1根、小葱一根、米酒1汤勺、木薯淀粉1汤勺、生抽1汤勺、白醋1茶勺、糖1/2茶勺、盐1茶勺、鸡精1/4茶勺。作法：1.做饼切成细丝，卷心菜洗干净后切成细丝，小辣椒清洗去蒂横着一片。里脊沿着红烧肉的纹路切割成丝，加入米酒，生抽和面粉拌匀后腌渍5min。2.锅里放入油，待油7分熟时，放进小葱片进行爆香后倒进猪里脊肉丝，爆锅至肉片掉色后盛出。3.锅里再倒入油，加温至7分熟，放进小辣椒片，倒进做饼丝，煸炒2分钟倒进生抽，再放入卷心菜丝再次煸炒至菜丝变松后，淋入少量白醋，放进盐和糖，炒好的肉片，炒匀后撒进少量鸡精就可以。

Answer 2

生烤小黄花:鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物

Answer 3

水果干，猪肉脯，干果，甜食，这些都是老年人和小孩都能够吃的食物。

Answer 4

可以吃木耳，也可以吃银耳，可以吃燕窝，可以吃虾滑，可以吃蔬菜水果，可以吃豆腐干。