微波炉可以烤蛋挞吗?

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2022-11-10 · 生活遇到的各种问题,找晓达人帮忙。
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微波炉可以烤蛋挞,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以。加入过程中最好打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。方法如下:

准备材料:蛋挞皮 24个、牛奶 120ml、淡奶油 200g、蛋黄 4个、白糖或者炼乳、两勺。

1、淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化。



2、加入鸡蛋,搅拌。



3、加入炼乳 搅拌几分钟。



4、用勺子装入蛋挞皮8分满。



5、烤箱预热220度,20-25分钟。



6、蛋挞成品图。


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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
可以。蛋挞的做法:鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。倒入牛奶、炼乳,搅拌均匀。将奶液倒入蛋挞皮中。放入微波炉,加热20-25分钟即可。 微波炉可以烤蛋挞。蛋挞的做法: 1、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。 2、倒入牛奶、炼... 点击进入详情页
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