常吃洋葱的五大好处你不能错过
洋葱大家都吃过,一般配菜使用的次数比较多。比如说洋葱圈啊,或是是烧烤牛排等菜肴中都会有洋葱的身影,洋葱可以提味,增加菜肴的鲜美。不知道大家在生活中是否爱吃洋葱呢。虽然比较辛辣,但是它所具有的营养价值和功效是很多蔬菜都不具备的,我们就一起来看下关于洋葱的作用和功效吧。
1.预防癌症
多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。现在很多癌症的发病率都是比较高的,所以应该在饮食上多吃抗癌防癌的食物,洋葱就是很好的选择。
2.清血功能
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。而且经过试验证明,每周摄取足够的洋葱的人们体内的纤溶性会比较高,所以洋葱确实是可以有提高血清的作用,所以对于高血脂和高血压有很好的预防的作用。
3.延缓衰老
蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,同时还可以预防老化,抗氧化有很好的作用,同时还可以清除体内自由基的作用,达到抗老化的效果。
4.降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,洋葱有降血糖的作用,是安全有效的抗糖尿病的食物,很适合糖尿病的人群食用,如果你也是糖尿病人群不妨平时多吃些洋葱吧。
5.改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。而且洋葱中有丰富的纤维素,对于肠道有刺激的作用,同时还可以缓解便秘,经常吃洋葱就可以起到促进肠道蠕动的作用,从而达到缓解便秘的作用。
看了上面给大家所总结的这些内容,小小的洋葱居然有那么多的好处,可以预防癌症,对高血压高血脂的人群都有缓解的作用。还可以延缓衰老等等的作用。所以我们平时的时候不得不多吃些洋葱,确实好处多多。不妨平时常吃洋葱吧。