Question

白菜怎么炒最好吃

Answer 1

炒白菜好吃又简单的做法如下：

工具/材料：干木耳适量、白菜180克、蒜5瓣、香葱2根、小米辣2个、耗油适量、盐适量、香醋少许。

1、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末。

2、起锅放油，七分热放入蒜，小米辣爆香。

3、然后放白菜翻炒2分钟左右变软。

4、放木耳翻炒，一分钟左右后放入盐、醋、耗油，翻炒30秒入味后关火。

5、最后放入香葱翻拌均匀出锅。

6、出锅装盘。