Question

煮虾怎么做

Answer 1

煮虾的做法如下：

工具/材料：虾、剪刀、牙签、盐、葱、姜片、白酒、锅、清水。

1、洗干净的虾先剪去虾腿，虾头部分斜着45度剪掉虾头。

2、黑点部分是虾的砂包，直接用手拽出来不要。

3、从虾背的第二节处挑出虾线，再次用水洗净控水。

4、锅内加盐、葱、姜片、白酒大火煮开。

5、水开倒入大虾，大火煮至虾身变得通红，弯曲之后立刻捞出来，这样虾肉才会更加的鲜嫩，煮的时间也不要太久，不然虾肉就会变得比较的老。

6、煮好的成品。