Question

白菜有几种做法

Answer 1

手抓白菜

【食材】白菜叶200克，豆皮两张，青椒两个，紫圆葱半个，蒜末适量，盐一茶匙，白糖少许，麻辣油一茶匙，生抽少许，熟花生衣适量。

1、豆腐皮洗净，入锅焯水2分钟。

​2、过凉后切成块备用。

​3、将青椒洗净去籽。

4、改刀成块、紫圆葱切块和豆腐皮放入盆中。

​5、将白菜叶洗净，用手撕抓成块也放入盆中。

6、倒入适量的蒜末和食盐。

7、倒入少许的生抽和香醋。

8、最后放入事先炸好的花生衣和少许的麻辣油。

9、倒入少许的白糖，搅拌均匀即可。

小贴士：

1、喜欢吃香菜的小伙伴也可以放一点儿。

2、白糖的量要控制好，一点点就可以了。

青椒营养价值：

1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。

白菜营养价值：

1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。

2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

4.白菜含有丰富的粗纤维。

Answer 2

白菜有很多种做法可以水煮可以炒可以用来包包子。

Answer 3

白菜有几种做法？白菜的做法很多。百战能做馅儿。炒片。盾。有好多种。每种都是非常好吃的。