桑果有什么作用和功效?
桑葚功效:
1、养颜,乌发
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养 肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体的良药。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关,
桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、胡萝卜素、硒、黄酮等有关。纯天然的桑椹能抑制黑色素的产生,故能减少和控制老斑,令肌肤净白自然。
2、治疗便秘
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。
3、防癌
特别是桑果中含有一种叫(白黎芦醇)(RES)的物质,能刺激人体内某些基因,抑制癌细胞生长,阻止血液细胞中栓塞的形成。另外,它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少。
选购桑葚注意事项
买的时候市民要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。
以上内容参考人民网-桑葚抗辐射作用佳 盘点桑葚8大功效
2024-10-22 广告
桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗AIDS作用,在临床上应用很广,尤其是对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分VC、β-胡萝卜素、硒、黄酮等有关。桑果汁可通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。
桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。
桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效, 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
扩展资料:
桑果为多年生木本植物桑的成熟果穗,主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地,其营养成分十分丰富,具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,肠胃不好,脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。
参考资料来源:百度百科-桑果
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应、营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,常配伍决明子、旱莲草、女贞子、何首乌等。肿瘤病人放化疗后出现脱发,可用本品补肾生发。
桑葚具有生津止渴、促进消化、润肠通便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热,常配伍何首乌、火麻仁、黑芝麻、肉苁蓉等,可用于预防肠道肿瘤。桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。
此外,桑葚中含有一种名叫“花青素”的化合物,花青素属黄酮类衍生物,能舒张血管、改善微循环,防止血管硬化及其他心血管、微循环系统疾病。花青素还具有抗氧化、清除自由基、防衰老,去斑去痘、美容养颜的功能,有良好的抗肿瘤作用。
研究显示,桑葚尚且含有丰富的白藜芦醇和白藜芦醇苷,这两种物质是天然的抗氧化剂,可降低血液黏稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,因此,桑葚被誉为“血液的清道夫”。
食用注意事项
桑葚甘甜,食用过度,会令人有饱胀的感觉,影响食欲,脾胃虚寒,大便溏者亦不宜多吃新鲜桑葚;因桑葚含糖量较高,糖尿病人食用新鲜桑葚应注意。
因桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,过多服用应注意。
因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,少年儿童不宜多吃桑葚。
以上内容参考 人民健康网——补肝肾 桑葚正当时
1、桑葚让我们远离癌症
桑葚功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,都具有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症突发的作用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,所以将冰糖与桑葚同食,对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
2、桑葚让我们消化能力变强了
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
3、桑葚让我们脾胃更健康
桑葚的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质,能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化,还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚中含有的脂肪酸,主要由亚油酸和油酸组成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
4、桑葚让我们头发变黑了
桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
5、桑葚让我们血容量更大了
桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充我们人体内的血容量,而且滋补补而不腻哦,非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚子的功效与作用,我们应该掌握起来,运用到生活中来。
6、桑葚让我们抵抗力变好了
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
参考资料来源: 人民网-桑葚的功效与作用有哪些?有什么食用禁忌
桑葚营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分,具有营养和增强免疫力的功效,并可预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生。
经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,因此,消化不良和失眠者可以适当多吃。从中医角度来说,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。所以,过度用眼的白领一族也可以多吃桑葚。
食用桑葚的注意事项
1、因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
以上内容参考 人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌