Question

胆固醇高吃13种食物好？

Answer 1

胆固醇高的患者可以吃海带及紫菜，其含有丰富的水溶性纤维，能够吸收其纤维成分。海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低血压及胆汁中的胆固醇，含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

胆固醇高吃果仁会比较好，其它如开心果，杏仁，花生等等，脂肪含量虽然颇高，但是果仁含有丰富的单元不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体有益。

胆固醇高的人还可以吃深海鱼类，例如三文鱼，沙丁鱼都含有丰富的脂肪酸，能够降低三酸甘油酯，令血液黏稠度下降，有助于减低血栓形成的机会。

高胆固醇的人还可以吃胡萝卜，对于降低胆固醇，也是有一定效果的。

Answer 2

下面介绍几种可以降低胆固醇的食物：1、海带，海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇。2、鱼，鱼中含有的脂肪酸对心脏有一定的好处，而且脂肪酸可以降低血压、甘油三酯，也可以预防中风等。3、韭菜，除了含钙、磷、铁、糖、蛋白、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排出肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。4、胡萝卜，可以促进胆汁酸排泄，从而促使血液中胆固醇的水平降低。5、玉米，含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清中胆固醇水平。6、香菇。7、黄豆。8、大蒜，大蒜可以降低胆固醇，这是纽约的研究人员发现的。9、冬瓜，吃冬瓜具有很好的减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除

Answer 3

苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
豆制品：豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的物质从人体中清除出去。
谷物：纤维含量非常高，能有效降低人体内有害物质的含量。为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。
杏仁：水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。

Answer 4

1、海带，海带含丰富的牛磺酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。2、鱼，如果想吃肉，但是又害怕会使胆固醇升高，那就吃鱼，因为鱼中含有的脂肪酸对心脏有一定的好处

Answer 5

13种食物是指：鱼、韭菜、胡箩卜、玉米、香菇、黄豆、大蒜、冬瓜、杏仁、苹果、牛奶、海带、燕麦、糙米等，都可以降低胆固醇。