绿茶有什么功效与作用呢?
绿茶有什么功效与作用呢?茶多酚能阻断体内各种致癌物如亚硝酸铵的合成,具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用。对消化系统、呼吸系统、皮肤癌有很好的预防作用。同时,茶多酚有助于美容护肤。
1.绿茶含有抗氧化成分,能有效抵抗身体衰老。由于人体的代谢过程,如果氧化过多,会产生大量自由基,加速衰老,损伤身体细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基。绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不会危害肠道有益菌的繁殖,所以绿茶具有调节肠道的作用。
2.人体在新陈代谢的过程中,会产生大量的自由基,体内的细胞也会受到损伤。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,经常喝绿茶可以起到延缓衰老的作用。绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌。因此,经常饮用绿茶能有效预防口臭。
3.茶叶中的茶多酚能很好地阻断体内脂质过氧化的发生,具有较强的抗氧化作用和生理活性,是人体自由基的清除剂。根据试验的结果,证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍,茶叶是碱性饮料,能抑制人体内钙的减少,有利于预防龋齿,保护牙齿,强健牙齿。茶叶含有水溶性维生素C等成分,可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼部疾病、保护眼睛、明目有积极作用。茶叶的茶多酚有很好的抗氧化作用。