为什么家庭烧烤烤不出香味，肉还很干？
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在家烧烤烤不出烧烤店的香味，而且肉发柴很干，这是因为在家没有太多的调料，也没有太多的添加，火候也掌握不到位。
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关键之处在于调料，如果食材新鲜，大致是这个原因。
你可以下载一个美食软件，看看别人有什么决窍，这容易学，不难。
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因为家里面有些调料不齐全，所以都考不出来很多的香味
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主要是煨料的问题！
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调料的种类，淹泽时间，和顺序的问题
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