海底捞“最牛服务员”杨利娟出任CEO,她能把海底捞救出困境吗?

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天空飘过五个字T
2022-03-03 · 家长里短,一番大世界!
天空飘过五个字T
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海底捞“最牛服务员”杨利娟出任CEO,虽然杨利娟的履历令人叹服!但是,她是否能把海底捞救出困境,还是未知数。之所以这样讲,是因为海底捞如今是内忧外患,仅仅想靠啄木鸟计划就力挽狂澜,成功的几率不会太高!毕竟,海底捞这些年负面消息不断,口碑触底,几乎没有固定的消费群体!在这种情况下,海底捞想触底反弹,难上加难!

杨利娟想从提升产品,完善服务,考核员工等方面入手,重建消费者的信任!然而,火锅市场已经趋于饱和,消费者几乎各式各样的火锅都吃过,各种各样的服务都享受过,在这种情况下,海底捞想给消费者新鲜感无疑并不容易!再者海底捞的产品价格虚高备受诟病,这一点海底捞应该改变的可能性不大!如此,消费者再选择海底捞的可能性微乎极微!杨利娟提出的啄木鸟计划,是针对海底捞存在的问题!这些是海底捞理应当早就解决的!解决了这些问题,就意味着消费者会为海底捞买单?!无疑这种想法过于乐观。

网友热议

杨利娟出任CEO,网友称杨利娟在战略调整上肯定自有一套,也会让海底捞焕然一新!只不过现在的火锅品牌众多,海底捞不过是众多品牌当中的一个!顾客选择的多了,海底捞被选择的几率就不会非常高!海底捞一直想走差异化路线,然而,现在火锅的差异化已经越来越小了!没有突出的优势,就无法吸引顾客群体,这是显而易见的!

持续

海底捞的困境,应该还将持续一段时间,之所以这样讲,是因为海底捞问题之多,不可能一朝一夕就全部解决,而海底捞还要兼顾和其他品牌的竞争问题!

海底捞“最牛服务员”杨利娟出任CEO,她能否将海底捞救出困境,只能交给时间来验证!

没结婚呢221
活跃答主

2022-03-03 · 爱答题,多聊点生活
知道答主
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我认为她是可以把海底捞救出困境的,因为她本身就是一个非常具有经济头脑的人,而且海底捞的成功跟她的努力是密不可分的,她在西安店当店长的时候,也积累了很多的经验,所以有很大的可能性能够解救海底捞与空净。
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金牛zhangjie66
活跃答主

2022-03-03 · 爱答题,多聊点生活
知道答主
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她能把海底捞救出困境,因为她的实力很强,而且她在工作的时候很认真,把自己最强的实力都展示了出来,并且她的思想很活跃,所以我认为她能把海底捞救出困境。
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巨蟹阿斯顿21
活跃答主

2022-03-03 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道小有建树答主
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一定可以的,因为这个人本来就特别有能力,而且在生活中原来是一个服务员,所以特别了解基层的一些秩序。所以一定可以帮助的。
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王芳芳么么哒
活跃答主

2022-03-03 · 非职业答题人
知道答主
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一定可以的,这是一个特别厉害的服务员,而且在生活中是特别了解这个饭店的,所以一定可以进行相关的救出困境。
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