干玉米面条不泡直接煮多久?
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干玉米面条不泡直接煮15-25分钟。
一般情况下,如果是干玉米面条,那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的,只有泡发了,在后续做出来才会口感更好,泡完之后还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右,注意一定要用大火,便于蒸软。蒸完之后要放到开水里面再煮上10分钟左右。
玉米面条注意事项
煮玉米面条的时间不宜过久,以免玉米面条煮的过于软烂,吃起来影响口感。煮玉米面条的过程中,可以酌情添加青菜、鸡蛋等食材,口味会更加丰富。
玉米面条除了煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等。玉米面条最好现吃现做,口感和风味会更好。
以上内容参考 百度百科-玉米面条
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