香菇没煮熟会中毒吗 香菇没煮熟能吃吗

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阳光生活17
2022-07-05 · TA获得超过3180个赞
知道小有建树答主
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1、香菇虽然是菌类食物,但是是无毒的菌类,是可以食用的,如果香菇没煮熟就食用,此种情况如果胃肠道功能较差的人,很有可能会引起胃肠道的不适,出现消化功能不好,腹胀等症状,但是吃未煮熟的香菇不会引起中毒症状的。

2、建议平时吃香菇的时候,先用热水将香菇煮一下。
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