Question

营养与食物的关系

Answer 1

      营养来自于食物，在当下的环境中，空气、水和饮食资源你觉得安全吗？我们每个人每天都必须接触不同的食物，而慢性基础病的产生与年轻化，正是离不开我们每天吃的食物。

        俗话说民以食为天，每天吃的好不好？决定了我们是否健康？包括熬夜和不规律的作息生活习惯。那么细胞又是构成我们生命最小的单位，细胞每天工作需要大量的、充足的、平衡的原料来滋养和供给，而这个原料就是营养。

        细胞的好与坏，决定了我们寿年的长与短，所以搭配食物、合理饮食、平衡膳食就是我们每天重复做的最基本原料保障性工作，因为营养就来自于我日常饮食中。

        所以饮食就与健康搭上了关系，也就是摆在我们当下最重要的健康话题，健康中国行，营养一定要先行。如果我们吃的都不安全，那么，我们就根本无法健康。

所以今天我只讲营养与食物的关系。

        我们每天需要大量的营养食物，而这些营养食物中必须富有的营养元素有：包括矿物质、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物和水。我们体内的细胞每天都非常需要这些营养滋养，而且还要被吸收被利用，缺一不可，反之就会导致营养不均衡，从而影响健康。

        如果我们吃的不好、吃太多的垃圾食物，那么就会让我们的细胞遭遇更多毒素的侵袭，让我们的细胞受到千疮百孔的伤害，而伤害我们细胞的凶手，就是我们平常所讲的毒素，毒素越重，伤害越大。那么这些毒素应该要怎么样才能被清理出去呢？其实我们每天的饮食中就可以做到，只是你不相信，即便相信也不重视。

        每天只需要保证均衡营养、平衡膳食，精粗搭配、常吃带抗氧化成份的绿色天然蔬菜果瓜就可以做到，这些所谓的抗氧化食物就是我们血管中的垃圾清道夫，能够较好的清除我们人体内多余的自由基毒素，对健康有益。

        在这里我举个例子：好比我们家的房子住了10年20年，那么家里的自来水管是不是生锈了？这个生锈到底是怎么来的呢？很简单水管材质问题，再一个就是水质的问题。为保证饮水安全我们该怎么办？要么找人清理除绣？要么更换水管？

        那么同理，我们每天在正常饮食的过程中，如果吃的太多的垃圾食物就会导致堵和毒，通过时间的堆积，毒素就会越来越多，从而变成堵塞。那么我们的血管形成堵塞之后，我们是不是也可以请人来帮我们清理呢？嘿嘿，那是不可以的。当我们堵得严重的地方，那就更换呗，这有了放支架、搭桥的过程，目的就是加快血管的流通，问题解决了吗？答案肯定是没有，因为支架没有生命，而且还有使用有效期。

        我所说的这些，我们平常就能解决的问题，为什么要等到更换的时候才做呢？才会重视呢？关键是还有很多人本来就不重视，观念啊！

        如果我们每天通过吃一些抗氧化的食物，是不是每天都能清除一些垃圾出去呢？健康的事是不是就变得很简单了呢？溶入生活化，不知不觉中你就活得比别人更健康，这就是预防大于治疗的结果。

        我们平常就应该多吃一些抗氧化的食物，比如说富含花青素、原花青素、SOD等这样的食物，比如说茄子、西红柿、黑莓、蓝莓等等。

        所以身体的健康与否？跟我们平常所吃到的东西息息相关的，是密不可分的。反之，如果我们吃到的食物营养单一的话，那么就会导致我们的细胞营养不足，活性下降，导致免疫力下降，从而缩短我们的生命，或者是影响我们的生活质量。

        其实当我们健康出了问题的时候，我们大家都忽略了一个问题，就是每个人内在都住着一个医生，这个医生叫做自愈力，人体的自愈系统离不开我们每天源源不断的均衡营养的输送和供给。

        所以说，重视我们的健康，其实就是在重视我们的细胞以及细胞被滋养后的活性。我们平日里饮食的结构，决定了我们的内在的自愈系统是否正常工作。

        因此，既然我们人离不开吃，那么我们就一定要学会来如何吃才能吃出健康来？因为健康是1，其它都是0。