Question

小白菜馅包子怎么做好吃

Answer 1

小白菜虾皮素包的做法如下：

食材：小白菜500克、韭菜50克、葱少许、猪油10克、鸡精1克、花椒粉1克、饺子皮20张、盐适量。

步骤：

1、首先备齐所有的食材。

2、小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。

3、把焯好的小白菜用刀剁碎。

4、韭菜洗净后切成末，葱切碎。

5、取一个大一点的容器，放入剁碎的小白菜和韭菜，葱和虾皮。

6、加入猪油和花椒粉，再放入鸡精和适量的盐调味。

7、把所有的食材搅拌均匀即可。

8、饺子皮用擀面杖再擀的薄一点。

9、擀好的面皮上，放入适量的馅料。

10、包成自己喜欢的模样即可。

11、依次包好所有的包子。

12、把做好的包子放入蒸锅，大火烧开后，中火蒸8分钟，焖3分钟即可。

13、鲜美可口又营养的素包子出锅了。