Question

做寿司的紫菜受潮了怎么办，还能做什么么？

Answer 1

紫菜受潮了只要没有坏的话，你可以用来做汤！

简单介绍一种紫菜汤的做法，紫菜鸡蛋汤。紫菜、鸡蛋含钙量非常丰富，本身具有鲜味，加点瘦肉更加鲜美，食材简单又营养，不失为一道不错的快手靓汤哦。

1. 首先将少量猪瘦肉切碎，姜切末。

2. 准备好猪肉末，下入姜末，加少许盐、白糖、适量食用油，搅拌均匀，腌制三分钟。

3. 准备一个碗，将两个鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松

4. 锅中倒入油，下入肉末，翻炒至变色，有香味时，加入小半锅清水，水开时，去除浮沫。

5. 接着加入紫菜，加一勺盐，拌均匀后，倒入鸡蛋液，撒少许胡椒粉，淋入几滴麻油提味，煮至蛋液呈蛋花状，盛出装盘，就可以享用了！
   

Answer 2

受潮的紫菜，放入微波炉稍微加热即可，因为微波有很强的脱水作用。
其实受潮一点点无所谓的，再干的紫菜，包了寿司后，因为饭里面有水分，马上就湿润了，但吃起来并无不妥。

Answer 3

放在热乎乎的饭里吃也不错内

Answer 4

放进冰箱里

Answer 5

没关系啦，什么都行