Question

病人吃什么有营养

Answer 1

病人吃什么补营养最快，需要根据病人的疾病类型、身体缺乏哪些营养素等来决定，像外伤骨折病人、慢性消耗性病人、三高病人（高血压、高血脂、高血糖）等，针对不同类型的病人，将举例说明吃什么补营养，具体如下：

1. 外伤骨折的病人：应该多食用一些含蛋白质丰富的食物，像瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等。另外应吃一些富含维生素D和钙元素的食物。含钙丰富的食品主要是乳类、豆类、绿叶蔬菜等。含维生素D较多的食物有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。这些营养素可刺激骨骼的增生，加快骨骼生长。

2. 慢性消耗性病人：像肿瘤、慢性肾炎、尿毒症等患者，疾病时间久了以后，身体快速消耗，存在不同程度的营养不良。如果是没有进食障碍的肿瘤患者可以多加营养支持，进食一些高蛋白食物补充肿瘤的消耗；肿瘤患者多吃新鲜蔬菜水果，增加维生素的摄入，提高免疫力。蛋白质的补充以动物蛋白为主，包括鱼、虾、瘦肉、奶制品等。蔬菜水果有猕猴桃、黑木耳、苔菜等。而肾功能异常尚未做透析的病人反而不建议过量的补蛋白，因为会给肾脏带来更多的负担，需要控制蛋白质摄入量，建议不吃高钾或含磷的蔬菜，如茄子等，还要注意低盐、低脂、低磷饮食。

3. 对于三高患者来说，如高血压、高血脂病人，要低盐、低脂饮食。如果要控制血脂水平，就需要控制脂肪的摄入，饮食要清淡，以新鲜蔬菜水果为主。血糖高的病人不但要控制碳水化合物的摄入量，也要控制高升糖指数水果的摄入量。对于这类病人，补营养其实就是根据自身状态均衡营养。

Answer 2

那么多食物号称自己有营养，哪些才是真的？