用豆浆机打出来的豆浆是完全熟的吗?
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是完全熟的,因为豆浆机在打豆浆的时候要先煮熟然后在打。
用料:豆子80g、热水600ml、红枣几颗、花生一小把、椰枣几颗。
打豆浆(料理机版)的做法
1、将豆子洗净(黄豆黑豆都可以,很少外购黄豆,都是爸爸提供的自家种的豆子,同样是他的作风——各色豆子混杂)
2、泡一天
3、泡成涨胖胖就好。
4、倒入锅中,煮开后再煮20min左右,将豆子煮熟。
5、滤掉水。晾凉分装,每80g左右一包(约打600ml左右豆浆,两个人的量,并非固定,浓淡视个人喜好),冰箱冷冻保存(每次煮很多豆保存,够两个人喝一个季度)
6、取一份豆子,和花生、红枣(去核)、椰枣(很甜,天然糖分提供,无需加糖),600ml左右热水,料理机高速2-3min左右即可。料理机的清洗真的是水龙头冲一冲即可,不是处女座的话一分钟内搞定不成问题。
7、喝!
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