Question

驴肉火烧是哪里的特产

Answer 1

问：驴肉火烧是哪里的特产

答：您好亲：驴肉火烧是河北省保定的特产

答：驴肉火烧是华北地区 的特产。驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。保定驴肉火烧相传是宋代时，漕帮大胜盐帮之后做成的美食，他们将俘获的毛驴宰杀炖煮，夹在火烧里吃由此诞生。还有种说法是明朝朱允炆 大将李景隆 在漕河镇为了给军士充饥创新的一种美食，河间驴肉火烧相传是乾隆下江南经过河间，住在农家吃饭，农家将烹制的驴肉加到了火烧里，乾隆吃后大加赞赏，由此诞生。

答：驴肉火烧的特点：因为要想驴肉火烧香，里面必须加上肥肉，只有热火 烧才能把其烤化，让香味渗到肉里火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里，渗出的是鲜美的驴肉香气。细细咀嚼，驴肉的鲜嫩，火烧的香脆，让你沉醉其中，欲罢不能。