Question

明朝农民一日三餐分别吃些什么？求求求！

Answer 1

首先，明朝时期的农民是没有三餐的，每天只有一餐或两餐。
基本的吃食，主食是用那种杂粮和野菜熬成的稀饭或硬面饼（一般是泡菜汤吃），配上一些腌菜吃，偶尔能有一点腌肉。
农忙时，吃的就相对好一些，菜肉会多一点，饭会干一些，每天也有两餐（少数时候还有点心时间，当然吃的不是现代意义上的点心）。
农闲时嘛，基本只有一餐，还得喝稀的。

追问

谢了！

Answer 2

　　“民以食为天”，确实，这个光禄寺虽然只管御膳、筵席之类事务，地位可着实不低，在明朝贵为“小九卿”之一，光禄寺的主管者称为光禄寺卿，从三品。
　　明朝前期，皇上都老老实实吃光禄寺做的饭，所以光禄寺可是个肥缺，《明会典》记录道：凡岁派光禄寺牲口十万只：上半年五万只，下半年五万只。十万多只牲口，具体说来，其中光是猪就有快两万头，鸡也有将近四万只，这么多东西，宫里当然吃不光，那么剩下的，就都进了光禄寺官员的口袋了。