如何做新零售
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在了解新零售的模式之前,首先要知道新零售出现的原因是什么?
1、消费升级:今天消费者的生活与消费习惯发生巨大的变化。第一个是消费者发生改变:70、80年代,大家用票买东西,能买到东西就满足了;品牌时代,需求是能买到有品牌、好的东西;今天物资丰富,消费者想买到想要的东西,商家生意就难做了。第二个是消费需求发生改变:从便宜到便利,消费者希望买到便利的东西;从品牌到品质,当前品牌众多,消费者希望买到好品质的东西;从实用到实惠,好货不贵。这是当前消费的基本特征,此外,消费者还希望商品具有独特性,店铺、产品、服务都要具备;最高级的需求是感动,只要能感动消费者,生意就不难做。
2、科技创新:每个时期做生意的商业基础设施是不一样的。行商时代,农民去山上砍一根竹子,一半做扁担,一半编箩筐,挑上东西去卖就可以做生意;坐商时代,要有店面就能做生意;网商时代要懂电脑开网店,电脑、互联网就是商业基础设施;今天是大数据时代,但是行商、坐商、网商依旧存在,基础设施变得更加复杂,所以生意越来越难做。
商业基础设施不断发展改变,导致买与卖的方式也发生变化。最早我们出门买东西,购物用“脚”;网店出现后,用“手”操作鼠标购物、APP触屏购物;随着大数据的发展,将音箱与电商系统互联后,现在可以用“嘴”购物,例如天猫精灵语音购物;之后就是VR购物,即用“眼”;甚至未来是用脑“意念”购物,我们想一下要购买的东西,几分钟后货就送上门。这个技术当前也实现了,现实中有人可以用脑电波控制飞机的飞行轨迹。
消费升级与科技发展,才出现了新零售。零售是生意,不同时期做生意的规则不同,摸透规则生意就好做。今天生意之所以难做,是因为规则改变,而新零售就是规则。
二、新零售的本质是什么?
以前做生意是先找店铺,然后进货,通过广告、促销等方式销售给消费者。里面涵盖了零售的三大要素:人、货、场。传统零售的步骤是先找场、整货、销售。这是之前做生意的规则,在商品难买的时候这个规则是适用的,但是现在商品丰富,规则也就改变。新零售的规则不是场货人,而是人货场。
人:传统零售顾客与商家的关系分为三种:随机关系,顾客买完即走,商家也难联系到顾客,因此之前开店旺铺很抢手;弱关系,通过短信、微信等方式联系顾客,但是若顾客没看到信息就难以展开销售;强关系,即商家与顾客间建立联系通道,满足消费者任何时间、任何地点、任何方式接触商品,商家
1、消费升级:今天消费者的生活与消费习惯发生巨大的变化。第一个是消费者发生改变:70、80年代,大家用票买东西,能买到东西就满足了;品牌时代,需求是能买到有品牌、好的东西;今天物资丰富,消费者想买到想要的东西,商家生意就难做了。第二个是消费需求发生改变:从便宜到便利,消费者希望买到便利的东西;从品牌到品质,当前品牌众多,消费者希望买到好品质的东西;从实用到实惠,好货不贵。这是当前消费的基本特征,此外,消费者还希望商品具有独特性,店铺、产品、服务都要具备;最高级的需求是感动,只要能感动消费者,生意就不难做。
2、科技创新:每个时期做生意的商业基础设施是不一样的。行商时代,农民去山上砍一根竹子,一半做扁担,一半编箩筐,挑上东西去卖就可以做生意;坐商时代,要有店面就能做生意;网商时代要懂电脑开网店,电脑、互联网就是商业基础设施;今天是大数据时代,但是行商、坐商、网商依旧存在,基础设施变得更加复杂,所以生意越来越难做。
商业基础设施不断发展改变,导致买与卖的方式也发生变化。最早我们出门买东西,购物用“脚”;网店出现后,用“手”操作鼠标购物、APP触屏购物;随着大数据的发展,将音箱与电商系统互联后,现在可以用“嘴”购物,例如天猫精灵语音购物;之后就是VR购物,即用“眼”;甚至未来是用脑“意念”购物,我们想一下要购买的东西,几分钟后货就送上门。这个技术当前也实现了,现实中有人可以用脑电波控制飞机的飞行轨迹。
消费升级与科技发展,才出现了新零售。零售是生意,不同时期做生意的规则不同,摸透规则生意就好做。今天生意之所以难做,是因为规则改变,而新零售就是规则。
二、新零售的本质是什么?
以前做生意是先找店铺,然后进货,通过广告、促销等方式销售给消费者。里面涵盖了零售的三大要素:人、货、场。传统零售的步骤是先找场、整货、销售。这是之前做生意的规则,在商品难买的时候这个规则是适用的,但是现在商品丰富,规则也就改变。新零售的规则不是场货人,而是人货场。
人:传统零售顾客与商家的关系分为三种:随机关系,顾客买完即走,商家也难联系到顾客,因此之前开店旺铺很抢手;弱关系,通过短信、微信等方式联系顾客,但是若顾客没看到信息就难以展开销售;强关系,即商家与顾客间建立联系通道,满足消费者任何时间、任何地点、任何方式接触商品,商家
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1、由于店是常驻的,这就意味着你跟这个局限的区域是长时间联系的,你以后肯定会有一定的熟人关注,这是你稳定收入的保证,怎么带动老顾客长期消费?
2、在周边一定范围内做调研,了解一下周边人群对哪些方面是有需求的,但是目前该需求被满足的不是很好的。
3、调查周边小区居住人口情况,(年龄段、收入情况、上班族、消费情况、消费时间段、消费类型等)数据分析。
4、调查马路车流量与途中车辆停留数量,一般车辆停留会中途购买水、食物等,根据数据决定是否售卖一部分便利食品和用品。
5、选址很重要,一些需求要因地制宜,得做功课,不是三言两语能描述,做差异化的便利店估计会有市场,可以结合美宜佳,全家这种成型的连锁借鉴下选址。
6、与快递公司合作代收快递,菜鸟驿站增加客流量
7、早上上班的人很多的话,可以在门口设个小摊位,一个面包一瓶牛奶或者酸奶,装到一个袋子里,方便他们快速购买带走。
2、在周边一定范围内做调研,了解一下周边人群对哪些方面是有需求的,但是目前该需求被满足的不是很好的。
3、调查周边小区居住人口情况,(年龄段、收入情况、上班族、消费情况、消费时间段、消费类型等)数据分析。
4、调查马路车流量与途中车辆停留数量,一般车辆停留会中途购买水、食物等,根据数据决定是否售卖一部分便利食品和用品。
5、选址很重要,一些需求要因地制宜,得做功课,不是三言两语能描述,做差异化的便利店估计会有市场,可以结合美宜佳,全家这种成型的连锁借鉴下选址。
6、与快递公司合作代收快递,菜鸟驿站增加客流量
7、早上上班的人很多的话,可以在门口设个小摊位,一个面包一瓶牛奶或者酸奶,装到一个袋子里,方便他们快速购买带走。
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1、让顾客和商品实现精准对接,消费者可以线下体验,线上下单购买;也可以线上看好,线下附近店面体验购买;新零售一定是众多小而美的小店,最理想的状态就是货在人身边,人在货附近,线上线下同款同价!
2、关键在于会员体系,通过用户画像,精准选址,优化商品SKU,降低终端库存,提高店内坪效!
3、通过智能终端提高零售效率,如刷脸支付、无人售货等。
2、关键在于会员体系,通过用户画像,精准选址,优化商品SKU,降低终端库存,提高店内坪效!
3、通过智能终端提高零售效率,如刷脸支付、无人售货等。
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