Question

马来西亚娘惹什么意思

Answer 1

马来西亚娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽、满者伯夷国和室利佛逝国一带的明国后裔，女性称为“娘惹”。

他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。

娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。

因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。

喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中。