请问酸菜鱼怎么做好吃呢

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昌桖巧0c
2020-12-20 · TA获得超过617个赞
知道小有建树答主
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  • 备好材料

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  • 鱼洗净去头尾,黑膜刮干净

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  • 用厨房纸擦干净粘液

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  • 沿着鱼脊背骨头切入,将鱼分成两半

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  • 其中一片带有鱼脊骨,小心地将鱼骨分离

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  • 完成后两片大肉就分离出来了,把鱼骨头剁成段

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  • 鱼头剁开,和鱼骨、鱼尾一起,加蛋清、淀粉、料酒腌制

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  • 将两片鱼肉上的骨头剔除,至一根大鱼刺不剩

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  • 鱼身内部困早朝上州尺隐,刀呈45°切成薄片,越薄越好

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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农家乐美食记
2020-12-20 · TA获得超过4.1万个赞
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先把鱼剁成块,放点盐、生抽、耗油、敲一个鸡蛋请抓均匀腌制20分钟,再把鱼家里撒些生粉放入油中炸一下,锅里宽核搭留少许慎拿底油,放油辣椒炒香,倒入酸菜一起炒,加入适量的清水,烧开后倒入鱼块,最后调好味即氏搏可。

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肖瑶吖
2020-12-20 · TA获得超过8135个赞
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hi姐妹,盯配模今卖纯天吃酸菜鱼凯缓吧,酸辣口的很开胃

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s饭学堂
2020-12-20 · TA获得超过8428个赞
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酸菜鱼谨唯以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;唤州鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质和晌蔽、矿物质等营养。

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小微的美食
2020-12-20 · TA获得超过1.5万个赞
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酸巧迅菜鱼 真租搜的超孝型此级好吃,快试一试

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