Question

芝士龙虾焗意面的做法步骤图，怎么做好吃？

Answer 1

欧丽薇兰意大利面    100克    

麻辣小龙虾    10只    

意面酱    三大勺    

橄榄油    两大勺    

洋葱    1/4颗    

西蓝花    适量    

马苏里拉奶酪    适量    

盐    一小勺    

芝士小龙虾焗意面的做法  

• 锅内放足量水，水开后加一小勺盐

  

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• 放入欧丽薇兰意大利面，煮十分钟

  

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• 煮好后将意面捞出，加适量橄榄油拌匀

  

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• 西蓝花摘小朵过沸水焯一下，洋葱切粗丝，麻辣小龙虾只取虾肉备用

  

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• 锅内放少许橄榄油，放洋葱丝炒软，放入意面，加两大勺意面酱

  

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• 放小龙虾炒匀

  

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• 最后加西蓝花，如果味道稍微淡一点的话加一点点食盐炒匀

  

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• 将炒好的意面盛入学厨五寸汉堡模中

  

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• 撒适量马苏里拉奶酪丝

• 长帝小粉预热210度，将做好的意面放入

  

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• 烤十分钟左右至奶酪丝颜色金黄，出炉插薄荷叶装饰

  

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• 成品

  

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• 成品

  

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Answer 2

• 半只龙虾
• 100克（Tamma牌）
• 50克去皮番茄

辅料

• 未填写辅料

调料

• 适量盐/海盐
• 适量黑胡椒
• 适量意大利芹（欧芹）
• 适量橄榄油

做法

• 1锅中加入水煮至沸腾，放入意面，煮8分钟左右，捞起滤水；
• 2在煎锅中加入适量橄榄油，放入龙虾煎香；
• 3将取出（不要自己吃掉了）加入去皮番茄，与意面一起翻炒；
• 4加入盐和黑胡椒调味，出锅，欧芹叶切碎撒上装盘。