Question

近期猪肉大跌的原因是什么?

"中新社北京9月23日电 (记者 陈溯)记者23日从中国农业农村部获悉，当前中国生猪产能已经完全恢复，猪肉市场供应已经出现过剩苗头。"

Answer 1

最后长达两个多月的下跌，主要核心逻辑还是市场对未来预期偏好，压栏惜售，而后预期和现实存在一定差距，猪价再次下跌，接近上市以来的最低价，短短4个多月的时间，猪肉价格像坐了一次过山车。
那么导致此次猪价大幅下跌的主要原因到底是什么呢？
4月份为传统的猪肉消费淡季，终端需求疲软，屠宰企业销售压力较大
月初猪价上涨后脱离低洼点，且月内养殖端进行二次育肥，业内对后市看涨心理减弱，经销商备货热情降低，走货减慢。
4月份为传统的猪肉消费淡季，终端需求疲软，屠宰企业销售压力较大，转而压价收购，这也是猪价低位的最根本原因。
因节日消费提振不明显，3、4月大量压栏大猪恐慌性集中出栏的踩踏效应，对标猪价格形成明显压制。
4月随着天气转热，北方非瘟疫情基本得到控制，中旬过后南方部分地区非瘟虽有零星发散，但影响不大，国内各地复产有序进行，二元母猪供应缓慢增加；又因3月积极补栏，加之猪价偏低，养殖盈利空间缩小，养殖户补栏积极性降低，二元母猪需求减弱。
随着生猪存出栏量的明显恢复，一季度全国定点屠宰企业生猪屠宰量为3376万头，同比增长39.1%。
另外，1月至3月我国猪肉进口116万吨，同比增长22%，同时牛肉、禽肉进口量分别增加20.4%和26.4%。从猪肉消费需求看，每年3月至4月通常为消费需求淡季，且清明节假日对消费提振有限。
原来养殖主力是50-500头的养殖户居多，现在养殖主力的规模扩大到500—2000头
另外从养殖企业自身的发展看，养殖户的养殖规模的不断扩大，原来养殖主力是50-500头的养殖户居多，现在养殖主力的规模扩大到500—2000头，大型养殖企业也在利用这次机会不断的扩大产能，攻城略地。
而大型企业也会利用技术的不断升级，进一步压缩生猪的养殖成本，利用对生猪疾病的碰亩搭有效防控，减少死亡率。
猪市“3大变化”，恐导致后续猪价上涨生变？
变化一、跌惨的西南猪价开涨
关注猪价的朋友，应该都发现了，西南地区的猪价一度跌到比华东区还低。
笔者此前也反复跟养猪户强调了这个问题，那是因为西南地区大猪压栏比较严重，再加上当地猪肉消费低迷，此前西南很大一部分猪要外运到两广地区，两广猪价自身难保，西南猪价也只能顺势下跌。
西南猪价出现了1涨3平的走势，这一变化可以说明几个问题。
当地大肥猪消耗完了导致的猪价上涨，那么后续涨势将不会发生变化
首先，西南地区大猪或者是消耗完了，或者是猪价上涨后养猪户重拾挺价信心，卖猪的少了；其次，当地疾病逐渐稳定了下来，标猪和小体重猪上市量减少；最后，随着时间的推移，当地春节期间制作的腊肉、腊肠消耗差不多了，猪肉消费向鲜肉转移。
如果是由于当地大肥猪消耗完了导致的猪价上涨，那么后续涨势将不会发生变化，而如果是因为养猪户又开始压栏影响了生猪上市的话，后续猪价涨势势必生变。
相比较而言，笔者更倾向于后者，也就是说短期来看西南猪价难有大的作为，而后期恐会对猪价上涨造成阻力。
变化二、北猪南运变成南猪北调
出于成本和环保的考虑，在2016年-2018年这两年时间，大量南方养猪人北上养猪，最终让我国形成了北方是产区，南方是销区的格局。自此，我国猪价就一直是南高北低的状态，猪贩子也北猪南运赚取差价。
但当前这一状态发生了变化，据称现在是南猪北调，用南方的猪满足北方的需求。这主要还是因为去年冬天到今年春天北方生猪受损严重，导致河北、山东、河南等生猪产区生猪存栏量大幅下降，而浙江、江苏等北方的销区生猪供应不足。
虽然猪价已经表现出了上涨，但上涨动力并不强，后续猪价上涨仍有变故
南猪北调不仅可以满足北方猪肉需求，还能缓解南方生耐告猪抛售导致的生猪出栏压力，这有助于缓解南方猪价的下跌压力和北方猪价的上涨压力，也有助于我国猪价更平稳的发展，其实对于后续猪价上涨也是不利的。
变化三、养猪户挺价意愿增强
熬了3个月好不容易等来了猪价上涨，养猪户是不会轻言放弃的，更何况猪价上涨后挺价动力更足了。当前西南、东北、华北、西北几个地区养猪户挺价意愿很强，屠企收猪难度较高。
这种挺价短期来看确实有助于猪价的持续上涨，但中长期来看反而会对猪价产生不利影响，很简单的道笑拿理，现在200斤的猪不出栏等到400斤再卖，一头相当于两头，生猪供应量翻番，猪价将承受更大的压力。
总结：从上面的分析我们可以发现，每一个变化都不利于后期猪价的上涨。虽然猪价已经表现出了上涨，但上涨动力并不强，后续猪价上涨仍有变故，养猪户切不可掉以轻心，被短暂的胜利蒙蔽了双眼，该卖的猪还是留不得。

Answer 2

近期猪肉大跌的主要原因还是因为供大于求，前一段经历了猪肉的大幅度上涨，使得养殖户养猪的积极性碰樱码得到了空前的高涨，因此，才不断的进行养猪的投颂镇资，现在的出栏率比较高，整体供大笑哪于求，因此导致猪肉大跌

Answer 3

猪肉下跌的背后主要有三个原因。
首先，在悄谨漏春节过后我国消费者们对猪肉的需求出现了疲软。
随着春节的过去启烂，市场中对于猪肉的需求量也是逐渐回归到了一个正常的水平上，不再会出现“供不应求”的情况了。而且随着我国腌腊肉时节的过去，更是进一步使得我国消费者们对猪肉的需求出现了疲晌山软。
其次，养殖场的出栏压力增大。
在这种情况以及市场环境下，生猪源出现了积压的情况。在我国的生猪存栏中，如今肥猪的存栏偏多。这也直接导致了如今很多养殖场的生猪出栏压力直线上升，从而对猪价的下跌起到了一定的推进作用。
最后，我国储备肉的投放也是导致猪肉价格下跌的重要因素。
在前段时间我国猪肉价格飞涨的时期内，官方为了控制市场内的猪价，一直都在进行着储备肉的投放。这样的情况持续下，3月份中猪肉价格失去了利好支撑，出现下跌也是情理之中的事了。

Answer 4

供需不平衡的时候就会这样，前两年猪肉价格暴涨，导致很多人跟风就养殖猪，现在大家都养，猪肉价格大跌，其原因也很正常，就是说任何一种含消商品都是。受到供求关系的制约。干猪肉多了。者老闷过剩的那么它的价格自然就下降了当猪肉供应量少了，价格就上升了，现在猪肉首弯下降的原因就是养猪的人太多。

Answer 5

金器猪肉大跌。对老百姓来说应该也是一件好的事情那么她为什么跌幅这么大呢最主要的原因咐大雹还是。前两年猪肉价格太高了，所以老百姓仿液普遍都养猪了，换句话说衡帆不是老百姓就养猪场多了。