餐饮行业要做大,应该怎么做品牌推广?
一、餐饮行业要做大,品牌推广可以请一个正能量的流量明星,这样对于整个餐饮的宣传力度比较大,最终达到的效果也比较好。
在邀请这个明星的时候,一定要先调查这个明星的背景,并且保证这个明星拥有一定的人气和积极的能量。虽然邀请明星确实能够在短时间之内达到最大的宣传效果和推广力度,但是同样会存在一系列风险,如果明星出现的问题,那么大家同样会对这个餐饮品牌产生排斥。所以再选择品牌代言人的时候,一定要非常慎重,并且保证良好的公关力度。
二、餐饮行业要做大,品牌推广不仅仅只是注重味道和品质,还应该更加注重餐饮服务,这也是目前餐饮行业比较缺乏的特点。
现在很多人做餐饮行业声称拥有良好的味道,但实际上现在的餐饮行业最缺乏的并不是美味的食物,而是餐饮行业良好的服务质量以及优质的餐饮食材。有一个餐饮品牌就是用服务作为推广,最终吸引了很多人前往,并且达到了人传人的力度,最终获得了很好的反响。但是这个餐饮品牌有一个弱点,就是他们没有把这个服务质量持续下去,现在很多人觉得在这个品牌吃饭,已经没有了优质的服务。
三、餐饮行业要做大,品牌推广要根据餐饮服务对象而定,高端品牌叫联合高端商场,大众化品牌就要借助网络以及媒体的力量。
比如说,你本身的餐饮行业是要做高端品牌,那么我们就需要把你的餐饮店放在比较高端的地段上,或者是高端的商场里面,就连品牌推广的广告,也应该用简约高端的路线。但如果你的餐饮品牌是大众系列,那么这个时候我们可以采取各种自媒体软件、聊天软件来多方面推广,通过人人介绍的方式,来吸引这个餐饮品牌的流量。
如今人们对饮食的重视已经到了很高的程度,传统的市场营销很难再吸引到消费者的目光。且“网红美食”不断涌现,普通餐饮的经营难上加难。针对这一现状,餐饮食品企业纷纷大搞跨界联手,找明星为自己的品牌助力。
明星代言餐饮食品在当下可谓风头正劲。餐饮食品企业请明星代言,利用明星的知名度和自带的流量,为品牌做了推广,而明星营造出的的形象品质,为品牌做了背书。明星已然成为食品界最好的“助攻”。
食品圈内,像黄渤代言的正新鸡排、岳云鹏代言的老乡鸡,可谓是人人皆知。而肯德基、麦当劳更加热衷于明星代言,不同的产品、不同时间段的同一产品都会邀请多个明星代言,像鹿晗、TFBOYS、黄子韬、朱一龙、王一博等大牌明星都被“收入麾下”,肯德基、麦当劳也因此收获了大批明星粉丝消费者。
餐饮食品品牌该如何请明星代言?
如果是知名一线品牌,请一线明星完全没有问题,无论实力还是财力都能支撑。但这对大多数的中小型、新兴品牌来说并不现实。明星的选择有很多,企业可根据自身的需求,结合目标客户群体,选择性价比更高的代言人。他们可以是地方知名度高的明星,也可以是形象符合的老牌艺人,还可以是体育明星等,费用相对较低,但带来的效果对企业来说完全足够。
不同于其他行业,人们对需要入口的食品要求更高,一起起的食品安全事件,致使消费者对没听过的品牌们望而却步。这个时候,明星代言品牌,依靠自身的知名度和影响力为品牌提供保障,不仅能让更多人知道品牌,更能让品牌获取大众信任感,从而实现增量和立足。
借势明星可以先声夺人,破圈打造大的影响力。但在餐饮食品行业,决定企业经营长久与否的永远是品质。企业可以依靠明星代言获取一时的销量和名气,但也需要积极提高自身能力,打好配合。
星云库从事明星经纪业务13年,助力多个餐饮食品品牌成功签约明星代言人,相关经验十分丰富。
不只是餐饮食品行业,任何品牌在明星效应的影响下都能获得更多的关注。无论您是想找明星代言品牌产品,还是想合作明星的肖像权,或者说让明星推荐您的产品,只要有明星商务合作需求,星云库文化经纪(北京)有限公司都可以实现!
要想让餐饮行业的品牌推广做大,需要从以下几个方面入手:
建立品牌形象:建立专业、独特的品牌形象,要通过开放的态度和为人服务的精神,推销一层真诚、友好和专业的形象。
具有营销优势:创造并活用具有营销优势的品牌,如口味独特、特定食材、环境典雅、优质套餐等,给消费者一个与众不同的体验。
提供个性化服务:为顾客提供贴心服务,通过热情的服务、优质的产品和品牌形象,使消费者口口相传。
在网络上展示:餐饮连锁行业要善于使用互联网这个强大的渠道,积极在新媒体平台发布相关餐饮内容,如公众号等,打造自身品牌形象。
加强营销合作:加强与美食节、餐饮展、展览和活动相关的合作,利用活动现场和眼球较高的平台,提高品牌知名度,增强品牌实力。
创新服务:开发移动应用程序,提供预定点餐、快递、配送等多种服务,使消费者的消费过程变得更加方便实用。
总之,餐饮行业要想做大,需要从服务质量、品牌形象、市场营销等方面入手,运用各种创新营销方式,来增加顾客黏性和增加利润空间,从而扩大规模、增强实力。