Question

膳食纤维对人体健康有哪些好处？膳食纤维是什么东西？





Answer 1

膳食纤维对人体健康是有好处的，膳食纤维是一种多糖，不易吸收。

当下这个时代人们越来越注重自己的身体健康，而我们知道食物中的每一种元素对于身体都是有很大益处的，比如蛋白质，维生素，膳食纤维等等，它们都在我们身体中发挥着不可或缺的作用，而膳食纤维对我们人体的消化系统是很有好处的，由于膳食纤维有不易被体内吸收的优势，对减肥人群是一个非常好的选择，膳食纤维不易被消化，而且它所含的热量非常低，同时膳食纤维给我们人体带来的饱腹感是非常大的，当饱腹感达到后自然就不会再想去吃其他热量高的食物就可以达到减肥，摄入一定的膳食纤维后是可以促进排便的，因为膳食纤维本身有很强的亲水性，能够促进我们的肠蠕动。

对于胆固醇比较高的人群多吃一些膳食纤维的食物对降低自身胆固醇的浓度是很有好处的，而高血脂高血糖的人群也可以多吃一些膳食纤维，这对他们的身体健康是只有好处而没有任何害处的，但是我们不能因为膳食纤维对我们的健康有益处就过分的食用，不管是什么东西，只要你吃得多一定会使你感到腹胀。如果出现了这些问题的话，那是得不偿失的，现在的人有很多有挑食的习惯，有的人不喜欢吃蔬菜，只喜欢吃大鱼大肉的食物，这时候适当吃一些膳食纤维能够很好的促进体内的消化。

膳食纤维既然对人体健康有这么多好处，我们就需要在日常生活中多吃一些富含膳食纤维的食物，比如一些豆类、茄子、西兰花、苹果等食物。对于现在的人们来说吃得好已经不那么重要，吃得健康才应该是最重要的。

Answer 2

膳食纤维是一种多糖，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。分为两大类：可溶性膳食纤维，不可溶性膳食纤维，各有其作用。膳食纤维的作用包括：

1）有利于控制血糖
膳食纤维本身没有能量，不会升高血糖。膳食纤维与食物混在一起，可延缓、减少小肠对食物中碳水化合物的消化吸收，从而降低血糖、延缓血糖的升高。

2）降低血胆固醇
胆汁酸由肝脏分泌，是消化液的成分，能促进人体对脂肪、胆固醇的消化吸收。膳食纤维能吸附胆汁酸，从而减少了脂肪、胆固醇的吸收，有利于降低血脂，预防心脑血管疾病。

3）有利于控制体重
膳食纤维没有能量，遇水膨胀，可增加胃里食物的体积，增加饱腹感，减少进食，从而有利于控制体重。

4）有利于肠道益生菌的生长
水溶性膳食纤维被肠道细菌发酵后可以合成短链脂肪酸，调节肠道的PH值，有利于益生菌的生长。

5）有利于通便和废物排出
膳食纤维不消化，遇水膨胀，可增加大便体积，使大便变软，还能促进肠道蠕动，有利于排便。另外，膳食纤维会带着食物中的重金属和其它废物随大便一起排出。

6）预防结肠息肉和结肠癌
膳食纤维加快了大便排出，使大便在肠道内停留时间缩短，减少致癌物质与肠粘膜接触时间，从而减少结肠息肉和结肠癌发生几率。

7）改善口腔及牙齿功能
由于食物过于精细、柔软，现代人使用口腔肌肉及牙齿的机会减少，因而牙齿、牙周疾病增多。增加膳食纤维摄入，可增多口腔肌肉和牙齿的咀嚼机会，保健口腔。

8）防治胆囊结石
胆囊结石的形成与胆汁中胆固醇含量过高有关。膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环，因而可预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20-30克的谷皮纤维，一月后即发现胆结石缩小。

9）预防女性乳腺癌
流行病学调查发现，发生乳腺癌与膳食中高糖、高脂肪、高肉类及低膳食纤维摄入有关。体内脂肪过多可促进某些激素的合成，导致各激素之间水平不平衡，诱发乳腺癌。膳食纤维可减少了脂肪、胆固醇的吸收，因而可预防发生乳腺癌。

Answer 3

膳食纤维就是在人体中不能被消化道的酶所分解，也不能被人体吸收的一种物质，对人体健康有一定的作用，膳食纤维进入人体后，能够加速胃肠道的蠕动，一些食物能够很快的通过胃肠道，而且膳食纤维在人的大肠内起到吸收水分，软化大便，有助于大便的排出。

虽然膳食纤维不能被人体吸收，但对身体有一定的利用价值，人体靠大量的膳食纤维，才能清除肠道的毒素和垃圾。

Answer 4

膳食纤维是一种不被人体消化的碳水化合物，但它可以在肠道进行发酵，有助于肠道微生物和肠道健康。比如我们常吃的苹果香蕉等水果就含有大量的膳食纤维。

Answer 5

能够帮助我们更好的排便，缓解我们的便秘。让我们的皮肤变得更加好。膳食纤维就是一些。蔬菜。