Question

纳豆是黄豆吗？吃起来会奇怪吗？

Answer 1

纳豆并不是黄豆，吃起来口感没有什么特殊的，只是味道有些臭而已，但是这个还是比较健康的一种食物哦！

Answer 2

纳豆和黄豆有本质的区别.纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质（肽）、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、维生素E、吡啶二羧酸、维生素K2等上百种对人有益的生理活性物质，很多都是黄豆中没有的。
虽然黄豆中也有蛋白质、异黄酮、皂甙、卵磷脂等物质，但没有经过纳豆菌的分解，由于没有活性，其吸收和功效都和纳豆中的活性物质有天壤之别。黄豆中也没有纳豆激酶。
纳豆激酶有溶栓的效果，而直接吃大豆不但没有溶解血栓的作用，而且由于大豆中高含量的嘌呤，过量食用反而易引起痛风及高尿酸症。

Answer 3

纳豆就是以黄豆为原材料所制作而成的，所以说纳豆和黄豆在吃法和营养价值上都是有不同区别的，那都并不是黄豆是黄豆经过加工制作之后所形成的一种食物。我们将黄豆煮熟之后，然后将它放入稻草中包围起来，然后放在一个温度比较好的地方，再往里面加入纳豆菌所发觉而形成的一种食物，所以说纳豆是在黄豆的基础上经过制作之后所得来的一种食物，相比较于黄豆来说，它其中富含的营养物质要更加丰富。