纳豆是黄豆吗?吃起来会奇怪吗?
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纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,味道微甜。同时含有黄豆的营养价值,并含有丰富的维生素,可以提高机体蛋白质消化吸收。
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纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,味道微甜。同时含有黄豆的营养价值,并含有丰富的维生素,可以提高机体蛋白质消化吸收。
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纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵制成的豆制品,气味较臭,味道微甜。同时含有黄豆的营养价值,并含有丰富的维生素,可以提高机体蛋白质消化吸收。
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纳豆只是以黄豆为原料所制成的发酵食品,保留了黄豆的营养价值,在发酵过程中还产生了许多的其他生理活性物质,保健作用大大提高,有改善便秘,清除体内致癌物质,提高记忆力,美容养颜的功效。
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那都是黄豆,他只不过是经过发酵后的黄豆,味道有些怪怪的,是因为有些微生物在里面,都是有益身体健康的。
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